Polędwiczki wieprzowe pieczone z jabłkami i sosem jabłkowym

Name: Polędwiczki wieprzowe pieczone z jabłkami i sosem jabłkowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niefiltrowany cydr jabłkowy; 1 (może być lub przeglądać) maranta trzcinowata; 0 (może być lub przeglądać) 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 2 (może być lub przeglądać) 4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niskosodowy bulion z kurczaka beztłuszczowy; 454 Orzechy dowolne (posiekane) Jabłka Granny Smith, obrane, rdzeniowane i każde pokrojone w 16 klinów; 680 Orzechy dowolne (posiekane) polędwiczki wieprzowe; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 (może być lub przeglądać) masło niesolone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Pieczona polędwiczka wieprzowa z jabłkami i sosem jabłkowym to bezglutenowe danie główne. Jedna porcja zawiera 223 kalorie, 24g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 6. Na $1.4 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka bulionu z kurczaka, jabłka granny smith, olej roślinny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać maranta można śledzić to danie główne z Ciasteczka bez alergenów jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 50%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Herbed polędwiczki wieprzowe z jabłkami i sosem jabłkowym, Polędwiczki wieprzowe jabłkowe z ziemniakami i jabłkami, oraz Pieczona wieprzowina z jabłkami, octem jabłkowym i rozmarynem.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 218°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Polędwiczki osuszyć i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Rozgrzać olej w 12-calowej patelni nonstick na umiarkowanie wysokim ogniu do gorąca, ale nie palenie, następnie brązowe polędwiczki ze wszystkich stron, obracając szczypcami, o 5 minut w sumie. (Jeśli uchwyt patelni nie jest żaroodporny, owiń uchwyt potrójną warstwą folii, błyszczącą stroną.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Szczypce

Folia Aluminiowa

Przenieść patelnię do górnej trzeciej piekarnika i piec, aż termometr włożony ukośnie do środka rejestry mięsa 68°, 12 do 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Patelnia

Piekarnik

Przełożyć na talerz i odstawić, luźno przykryte folią, 15 minut przed krojeniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Podczas gdy mięso stoi, masło ciepła w tej samej patelni (uchwyt będzie gorący) na umiarkowanie wysokim ogniu, aż piana ustąpi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj kliny jabłko i smażyć, obracając od czasu do czasu, aż miękka i złoty kolor, 5 do 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Konserwowania,

Przenieść jabłka na talerz, a następnie dodać bulion z kurczaka i cydr na patelni. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, a w międzyczasie ubić razem maranta i wodę w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Maranta Trzcinowata

Do Konserwowania,

Cydr

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Trzepaczka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszać maranta trzepaczka do sosu i gotować, aż zgęstnieje i zmniejsza się do około 1 szklanki, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Maranta Trzcinowata

SOS

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Wyjąć z ognia i wymieszać z octem, odmierzoną solą i pieprzem oraz wszelkimi sokami, które nagromadziły się na talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Ocet

Mięso pokroić w plastry o grubości 1/2 cala i podawać z jabłkami i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Konserwowania,

SOS

Mięso

Każda porcja zawiera około 200 kalorii i 7 gramów tłuszczu.

Self

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niefiltrowany cydr jabłkowy 1(może być lub przeglądać)

maranta trzcinowata 0(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 2(może być lub przeglądać)

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

niskosodowy bulion z kurczaka beztłuszczowy 454Orzechy dowolne (posiekane)

Jabłka Granny Smith, obrane, rdzeniowane i każde pokrojone w 16 klinów 680Orzechy dowolne (posiekane)

polędwiczki wieprzowe 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2(może być lub przeglądać)

masło niesolone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir i Sangiovese to moje najlepsze propozycje na polędwicę wieprzową. Lekkie ciało Pinot noir jest Świetne do chudych kawałków, średnio treściwe sangiovese uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne dania wieloskładnikowe, a pełne taniny malbec pary z tłustymi kawałkami i grillem. Zuccardi Aluvional Altamira Malbec z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 90 dolarów za butelkę.