Polędwiczki Wieprzowe Marynowane Ziołowo

Polędwiczki wieprzowe marynowane ziołami mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 47g białka, 22g tłuszczu, oraz w sumie 411 kalorii. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis serwuje 6 i kosztuje 2,43 zł za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 85 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 35 minut. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Mieszanka soku z cytryny, skórki z cytryny, liści rozmarynu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby wykorzystać skórkę z cytryny można śledzić to danie główne z Pomarańczowe ciasteczka Marmoladowe z lukrem ze skórki pomarańczowej jako deser. Z łyżką wynik 94% to danie jest niesamowite. Spróbuj Polędwiczki Wieprzowe Marynowane Ziołowo, Polędwiczki Wieprzowe Marynowane, oraz Polędwiczki wieprzowe z ziół, czosnku i Dijon podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Połącz skórkę z cytryny, sok z cytryny, 1/2 szklanki oliwy z oliwek, czosnek, rozmaryn, tymianek, musztarda i 2 łyżeczki soli w solidnej plastikowej torbie o pojemności 1 galona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Skórka Cytrynowa

Oliwa Z Oliwek

Rozmaryn

Musztarda

Czosnek

Tymianek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Torby Ziploc

Dodać polędwiczki wieprzowe i obrócić do pokrycia marynatą. Wyciśnij powietrze i zapieczętuj torbę. Marynować wieprzowinę w lodówce przez co najmniej 3 godziny, ale najlepiej na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina

Marynata

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Usuń polędwiczki z marynaty i wyrzuć marynatę, ale zostaw zioła, które przylegają do mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Zioła

Mięso

Polędwiczki obficie posyp solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Rozgrzej 3 łyżki oliwy z oliwek w dużej patelni saute odpornej na piec na średnim ogniu. Pieczone polędwiczki wieprzowe ze wszystkich stron do złotego koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwiczki Wieprzowe

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Włóż patelnię do piekarnika i piecz polędwiczki przez 10 do 15 minut lub do momentu, gdy mięso zarejestruje 137 stopni F w najgrubszej części.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia

Polędwiczki przełożyć na półmisek i szczelnie przykryć folią aluminiową. Odstawić na 10 minut. Wyrzeźbić w przekątnych plasterkach o grubości 1/2 cala. Najgrubsza część polędwicy będzie dość różowa (jest w porządku!) i najcieńsza część będzie dobrze wykonana. Doprawić solą i pieprzem i podawać na ciepło, lub w temperaturze pokojowej z sokami, które zbierają się na półmisku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

6krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 2Batoniki toffi Heath

Musztarda Dijon 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mielone świeże liście rozmarynu 11 łyżka suszonego oregano

posiekane świeże liście tymianku 6goździki

łyżki mielonego czosnku 6krewetki i żyłki

Sól koszerna 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeżo wyciśnięty sok z cytryny (4 do 6 cytryn)1

cytryna, skórka Starta 6krewetki i żyłki

Dobra oliwa z oliwek 1kgs

polędwiczki wieprzowe (o każdej)

Polecane wino: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

Malbec, Pinot Noir i Sangiovese to świetny wybór na polędwicę wieprzową. Lekkie ciało Pinot noir doskonale nadaje się do chudych kawałków, sangiovese o średniej budowie uzupełniają mięsiste sosy, gulasze i inne wieloskładnikowe potrawy, a pełne taninowe pary malbec z tłustymi kawałkami i grillem. Finca La Malena Malbec z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.

Finca La Malena Malbec

100% Malbec ze wschodniej Mendozy. Gleby wapienne i gliniaste, chłodne zimy i ciepłe lata zapewniają doskonałą koncentrację owoców i gładkie taniny. Ciemny rubinowy kolor odbijający światło w szeregu pomarańczowych / fioletowych odcieni. Przyjemny nos wypełniony nutami czerwonych leśnych owoców i ziół. Młode okrągłe taniny nadają mu jedwabistą, zmysłową konsystencję, która prowadzi do bogatego odczucia w ustach. Przepyszne warstwy czerwonych jagód, śliwki, wanilii i przypraw otwierają się, gdy się rozgrzewa, zapewniając bogaty charakter odmianowy. Delikatne wykończenie, które wypełnia lukę między napojami i dobrze utrzymuje się po ostatnim łyku.