Polędwica wołowa Genrose ' s faszerowana
Nadziewana polędwica wołowa Genrose to דל פחמימות,zne przystawka. Ten przepis sprawia, że 16 porcji z 474 kalorie, 28g białka, oraz 37g tłuszczu każdy. Na 4,52 zł za porcję, ten przepis okładki 17% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Mieszanka cebuli, polędwicy wołowej, bulionu z kurczaka i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jedna osoba zrobiła ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 44%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Polędwica Wołowa Faszerowana, Polędwica Wołowa Faszerowana, oraz Polędwica Wołowa Faszerowana podobnych receptur.
Instrukcje
Na dużej patelni gotować boczek na średnim ogniu, aż będzie częściowo ugotowany, ale nie chrupiący.
Zdejmij do papierowych ręczników, aby spuścić; ogrzać.
Na tej samej patelni smażyć grzyby i cebulę na maśle do miękkości. Wymieszać kostki farszu, bulion, sól, czosnek sól i pieprz.
Rozgrzej piekarnik do 425°. Zrób wzdłużne rozcięcie w dół środka polędwicy do 1/2 cala. z dołu. Otwórz mięso, aby leżało płasko. Kopiec nadziewany nad centrum. Podnieś boki polędwicy; krawat na 2-in. interwały ze sznurkiem kuchennym.
Umieść na stojaku na płytkiej patelni do pieczenia. Ułóż boczek na wierzchu.
Piec, odkryty, 50-80 minut lub aż mięso osiągnie pożądaną doneness (dla średnio rzadkich, termometr powinien odczytać 145°; średni, 160°; dobrze zrobione, 170°). Przykryj luźno folią, jeśli góra zbyt szybko się zarumieni.
Mięso wyjąć na półmisek. Przykryć i odstawić na 10 minut przed krojeniem.