Polędwica Wołowa Z Sosem Portowo-Grzybowym

Name: Polędwica Wołowa Z Sosem Portowo-Grzybowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kilogramy polędwica wołowa w środkowej części, przycięta; 1 Batoniki toffi Heath z zawartością tłuszczu 4 g lub mniejszą na porcję (zalecane: krem pomidorowy Amy's chunky tomato bisque); 4 Batoniki toffi Heath 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 2 Batoniki toffi Heath mrożony groszek cukrowy; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pokrojone pieczarki cremini; 2 Batoniki toffi Heath 1 woreczek świeżego, umytego szpinaku; 6 ząbki czosnku, mielone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe bulion wołowy mniej sodowy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Porto lub inne słodkie czerwone wino; 1 Batoniki toffi Heath sól, podzielona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeżo starty parmezan, plus skórka (opcjonalnie)

Polędwiczki wołowe z sosem portowo-grzybowym to bezglutenowe danie główne. Na 4,83 zł za porcję, ten przepis okładki 18% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 448 kalorii, 28g białka, oraz 33g tłuszczu każdy. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz skrobię kukurydzianą, tymianek, Porto i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 42%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Polędwiczki wołowe z sosem porto, Pieczona polędwica wołowa z sosem Pieczarkowo-portowym, oraz Polędwica wołowa z farszem z dzikich grzybów i sosem z Porto dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Połączyć tymianek, czosnek, 1 łyżeczka soli i pieprz; polędwiczki wołowe płaszcz z mieszaniny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Polędwica Wołowa

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Sól Do Obramowania Szkła

Rozgrzać dużą patelnię żaroodporną sprayem do gotowania na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać wołowinę; gotować 2 minuty na 1 stronie, aż rumiane. Obróć wołowinę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Przenieść patelnię do piekarnika; piec w 350 przez 25-30 minut lub aż temperatura wewnętrzna osiągnie 12

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Smażone Krewetki, Obrane

Przełożyć wołowinę na deskę do rzeźbienia; namiot z folią i odstawić na 10 minut (temperatura wewnętrzna wzrośnie do 130 dla średnio rzadkich).

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Tymczasem, roztopić masło w tej samej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Orzechów Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać grzyby i pozostałą sól; gotować 5 minut, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Sól Do Obramowania Szkła

Dodać bulion i wino; dusić 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Połączyć skrobię kukurydzianą i wodę; dobrze wymieszać. Wymieszać z sosem; gotować na wolnym ogniu 2 minuty lub aż lekko zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Serka śmietankowego, Zimnego I Pokrojonego W Kostki O Wymiarach 1/2 Cala

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Wołowinę pokroić w poprzek na 16 plastrów, przełożyć na talerze i polać sosem grzybowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Wybór wina naszego eksperta: wołowina idealnie pasuje do Montevina Terra D ' Oro Zinfandel (1$

Składniki, których będziesz potrzebować

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

z Kalifornii. Jego przyprawa odzwierciedla pieprzny smak tymianku. Wskazówka: większość gości wypija około 2 szklanki wina, a na butelkę przypada 4 szklanki. Więc jeśli przyjdzie 8 osób, będziesz potrzebował co najmniej 4 butelek wina. Weź kilka dodatkowych, na wszelki wypadek. -- Andrea Immer Robinson

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Soli Do Obtoczenia Krawędzi Szklanki

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)