Polędwica wołowa Bruschetta z brązowym masłem

Name: Polędwica wołowa Bruschetta z brązowym masłem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 113 papryka habanero stek z polędwicy wołowej, przycięty (1 cal grubości); 7 papryka habanero 16 ukośnych kromek francuskiego chleba bagietka, tosty (1/2 cala grubości); 2 warzywo (np. szpinak) Kiełbasa Jimmy'ego Deana (jedna ostra, jedna zwykła); 2 warzywo (np. szpinak) 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 2 Spód: okruszki z herbatników graham posiekana świeża kolendra; 0 warzywo (np. szpinak) mielona kurkuma; 2 Spód: okruszki z herbatników graham lekko rozgniecione awokado Hass; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Mango pokrojone w kostkę; 0 warzywo (np. szpinak) rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala; 0 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 0 warzywo (np. szpinak) 1/2 szklanki słodkiego wina marsala; 2 warzywo (np. szpinak) drobno posiekane serrano chile; 1 warzywo (np. szpinak) 1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 1 warzywo (np. szpinak) nasiona gorczycy żółtej, podzielone

Bruschetta z polędwicy wołowej z brązowym masłem może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Na 55 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 46 kalorii, 3G białka, oraz 2G tłuszczu każdy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz pieprz, olej canolan, sok z limonki i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 11%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Good Eats Beef polędwica in Salt Crust (Alton Brown 2004), Polędwica Wołowa Z Czosnkowym Masłem Ziołowym, oraz Grillowana polędwica wołowa z masłem Ancho-Jalapeńo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Połącz pierwsze 7 składników w małej misce; przykryć i odstawić w temperaturze pokojowej 15 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Rozgrzać olej w małej patelni nonstick na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać 1 nasiona gorczycy na patelni; gotować, aż nasiona pops (o 90 sekund).

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Gorczycy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj pozostałe nasiona; wymieszaj, aby pokryć olejem. Przykryć i gotować nasiona przez 30 sekund lub aż zaczną pękać, delikatnie potrząsając patelnią. Wymieszać z masłem i przykryć. Gotować, aż 1 sekunda przechodzi między wyskakującymi, stale potrząsając patelnią (około 30 sekund).

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Nasiona

Olej Do Smażenia

1 Puszka (11,3 Uncji) Nektaru Brzoskwiniowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Zdjąć z ognia. Zeskrobać mieszaninę nasion gorczycy na mieszaninę mango; delikatnie wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nasiona Gorczycy

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Odstawić 5 minut.

Podgrzać patelnię na średnim i wysokim ogniu. Patelnia z natryskiem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spray Do Gotowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Wołowinę posypać 1/8 łyżeczki soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Wołowina

Dodać wołowinę do patelni; gotować 3 minuty z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Pozwól odpocząć 5 minut. Pokrój ziarno na bardzo cienkie plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna

Plastry wołowiny podziel równomiernie między plastry bagietki. Top każdej bruschetta z 1 1/2 łyżeczki mieszanki mango.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

1 Duży Biały Ananas Lub Zwykły Ananas

Wołowina

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Takie Jak Superwilgotna Czekolada Betty Crocker, Pieczona Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Patelnia

Składniki

Porcje:

113papryka habanero

stek z polędwicy wołowej, przycięty (1 cal grubości)7papryka habanero

16 ukośnych kromek francuskiego chleba bagietka, tosty (1/2 cala grubości)2warzywo (np. szpinak)

Kiełbasa Jimmy'ego Deana (jedna ostra, jedna zwykła)2warzywo (np. szpinak)

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 2Spód: okruszki z herbatników graham

posiekana świeża kolendra 0warzywo (np. szpinak)

mielona kurkuma 2Spód: okruszki z herbatników graham

lekko rozgniecione awokado Hass 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Mango pokrojone w kostkę 0warzywo (np. szpinak)

rzepa, obrana i pokrojona w plasterki o grubości 1/8 cala 0warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 0warzywo (np. szpinak)

1/2 szklanki słodkiego wina marsala 2warzywo (np. szpinak)

drobno posiekane serrano chile 1warzywo (np. szpinak)

1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu 1warzywo (np. szpinak)

nasiona gorczycy żółtej, podzielone

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Włoski w menu? Spróbuj sparować z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Castello di Monsanto Il Poggio Chianti Classico Riserva. Ma 4,8 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.