Pokruszone młode ziemniaki z Creme Fraîche i popękaną kolendrą

Name: Pokruszone młode ziemniaki z Creme Fraîche i popękaną kolendrą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) nasiona kolendry; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki crème fraîche; 680 Orzechy dowolne (posiekane) młode ziemniaki lub paluszki, szorowane; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska (np. Fleur de Sel); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna lub stołowa; 2 (zima) masło niesolone W Stylu Europejskim

Pokruszone młode ziemniaki z Crème Fraîche i popękana kolendra mogą być tylko przystawką, której szukasz. Jedna porcja zawiera 241 kalorii, 4G białka, oraz 12g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Na 2,02 zł za porcję, ten przepis okładki 10% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka pieprzu, soli morskiej, crème fraîche i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i wegetariańskie dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 32%. Ten wynik nie jest tak ogromny. Spróbuj Curtis Stone ' s ONION Bhaji z kolendrą Crème Fraîche, Schłodzona Żółta zupa z dyni i porów z kolendrą i cytrynowym Crème Fraîche, oraz Zapiekane ziemniaki z Creme Fraiche dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozrzucić nasiona kolendry na dnie małej patelni. Tost na umiarkowanie małym ogniu, potrząsając patelnię często, przez 3 do 4 minut lub aż pojawi się tylko powiew ich zapachu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść arkusz ręcznika papierowego na powierzchni roboczej i wylej na nią nasiona. Użyj boku noża szefa kuchni lub płaskiego dna ciężkiego szkła, aby zmiażdżyć nasiona. Ostrożnie przechylić nasiona do małej miseczki; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Szefa Kuchni

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść ziemniaki w dużym garnku z wystarczającą ilością zimnej wody, aby pokryć je o 2 cale.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Dodać sól koszerną do smaku (około 1 łyżeczki na ćwiartkę). Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do umiarkowanego i gotować, aż ziemniaki będą miękkie po przekłuciu końcówką noża, 25 do 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Odcedzić ziemniaki i wrócić do garnka. Przykryć i ogrzać, aż będzie gotowy do podania. Tuż przed podaniem przełożyć je do płytkiej zapiekanki. Używając noża do parowania, w razie potrzeby obrać ziemniaki. Za pomocą widelca lub masher ziemniaków, zmiażdżyć ziemniaki delikatnie, aby po prostu podzielić je otworzyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Masher Ziemniaczany

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Posypać lekko solą morską. Wymieszać crme frache aż będzie gładka i łyżką do ziemniaków.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku

Masło pokroić na małe kawałki i posypać ziemniakami. Kolendrę rozsypać na wierzchu, posypać solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Wierzch ze szczypiorkiem, w razie potrzeby, przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż