Podstawowy Sos Curry

Name: Podstawowy Sos Curry
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 całe świeże jalapeno; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeża kolendra; 1 1 łyżka suszonego oregano mielony świeży korzeń imbiru; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu sos pieprzowo-cytrynowy; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo cynamon mielony; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu kolendra mielona; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu kminek mielony; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 0 Batoniki toffi Heath mielona kurkuma; 1 1 łyżka suszonego oregano ¼ czubatej szklanki mąki; 1 łyżka czerwony ocet winny cebula posiekana; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno; 2 papryka Serrano chile, sadzona; 2 pomidory; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 pasek skórki z cytryny; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe jogurt, ubijamy na gładko

Need a SOS bezglutenowy? Podstawowy sos Curry może być niesamowity przepis, aby spróbować. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 155 kalorii, 3G białka, oraz 12g tłuszczu każdy. Na 1,07 zł za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Niewiele osób lubiło to indyjskie danie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz mieloną kurkumę, wodę, korzeń imbiru i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Podstawowy sos curry, Podstawowe Curry Z Kurczaka, oraz Podstawowe indyjskie Curry z Paneerem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej i margarynę na małej patelni lub wok na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

¼ Czubatej Szklanki Mąki

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj cebulę i saute aż bardzo brązowy, 10 do 15 protokół. (Uwaga: jest to ważny krok; jeśli cebula nie jest dobrze ugotowana, sos będzie śmiesznie smakował.)

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

Dodać imbir i czosnek do cebuli i saute przez dodatkowe 2 protokół. Mieszanka cebula/imbir/czosnek proces w robocie kuchennym, aż będzie gładka. Nie płukać robota kuchennego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

Całe Migdały, Ze Skórką I Prażone

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Umieścić mieszankę cebuli w dużym rondlu. Wymieszać cynamon, czarny pieprz, kolendra, kminek, kurkuma i pieprz cayenne i gotować na małym ogniu, aż mieszanina jest gęsta i ma konsystencję pasty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Papier Ryżowy

Kurkuma

Słodka Cebula Maui Lub Vidalia, Grubo Posiekana

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Pomidory Puree, chile papryka i kolendra w robocie kuchennym, aż będzie gładka.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Dodaj do mieszanki cebuli i dobrze wymieszać na małym ogniu, gotowanie off wilgoci z pomidorów i kolendry.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Cukinia Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Dodać trochę jogurtu na raz, ciągle mieszając, aby uniknąć zsiadania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Mrożonego Ciasta Waniliowego

Całość zmiksować w robocie kuchennym, aby ją puree (na bardzo gładki SOS). Powrót do rondla, dodać wodę i zwiększyć ciepło do wysokiej; doprowadzić sos do wrzenia toczenia. Przykryć rondel i gotować przez 3 do 5 minut. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu do uzyskania pożądanej konsystencji.

Składniki, których będziesz potrzebować

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

1 Pasek Skórki Z Cytryny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Aby podawać z mięsem, najpierw gotować mięso osobno, a następnie gotować na wolnym ogniu przez 5 do 10 minut w sosie przed podaniem na ryżu lub z chlebem. Aby podawać z warzywami, najpierw gotuj surowe warzywa na parze od 4 do 5 minut, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 10 minut w sosie przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

3/4 Funta Małych Czerwonych Ziemniaków (około 5), Pokrojonych W Plasterki

Propozycja Podania: Podawać Z Makaronem

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Opcjonalnie Posiekane, Glazurowane Orzechy Pekan

Składniki

Porcje:

1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 całe świeże jalapeno 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeża kolendra 11 łyżka suszonego oregano

mielony świeży korzeń imbiru 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

sos pieprzowo-cytrynowy 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

cynamon mielony 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

kolendra mielona 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

kminek mielony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 0Batoniki toffi Heath

mielona kurkuma 11 łyżka suszonego oregano

¼ czubatej szklanki mąki 1łyżka czerwony ocet winny

cebula posiekana 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 mała czerwona lub zielona papryczka jalapeno 2

papryka Serrano chile, sadzona 2

pomidory 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 pasek skórki z cytryny 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

jogurt, ubijamy na gładko

Polecane wino: Gewurztraminer, Chenin Blanc, Riesling

Azjatyckie można połączyć z Gewurztraminer, Chenin Blanc i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Można spróbować Gundlach Bundschu Gewurztraminer. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.

Gundlach Bundschu Gewurztraminer

Pachnące aromaty białych kwiatów, Klementyny i ziela angielskiego wybuchają ze szklanki, a następnie soczyste smaki azjatyckiej gruszy, limonki, guawy i marakują przyprawione kolendrą. Okrągłe, pluszowe podniebienie podkreśla delikatnie tkane nuty mineralne i rześka kwasowość prowadząca do długiego, żywego wykończenia. Cudownie jasny i świeży w młodości, ten klasyczny, wytrawny Gewürztraminer będzie rozwijał złożoność nawet do piętnastu lat od rocznika.