Placek z jagnięciną i słodkimi ziemniakami

Name: Placek z jagnięciną i słodkimi ziemniakami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Domowy Wywar Wołowy; 0 warzywo (np. szpinak) świeżo zmielony czarny pieprz, plus więcej do smaku; 794 papryka habanero całe włoskie pomidory śliwkowe; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej marchewki obrane i pokrojone w 1/2 cala; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszone wiśnie z tarty; 2 laski cynamonu o długości ok. 3 cm; 1 porcja startego parmezanu mąka uniwersalna; 2 Spód: okruszki z herbatników graham duże ząbki czosnku, obrane i mielone (o; 2 Spód: okruszki z herbatników graham świeżo starty imbir; 2 warzywo (np. szpinak) cynamon mielony; 3 warzywo (np. szpinak) kolendra mielona; 4 warzywo (np. szpinak) kminek mielony; 907 papryka habanero chuda noga jagnięcina, pokrojona w 1-calowe kostki; 6 trochę posiekanej cukinii Świeżo Starta gałka muszkatołowa, do posypania; 3 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 2 larges cebula, cienko pokrojona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe suszone suszone śliwki, pocięte na pół; 2 warzywo (np. szpinak) sól, plus więcej do smaku; 2 Scotch Bonnet Chile, posiekane; 1 porcja startego parmezanu 1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 907 papryka habanero słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę; 4 Spód: okruszki z herbatników graham masło niesolone

Jagnięcina i placek ze słodkich ziemniaków może być tylko Southern przepis, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 542 kalorie, 28g białka, oraz 21 g tłuszczu każdy. Na $3.69 za porcję, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz cebulę, gałkę muszkatołową, zmielony cynamon i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Placek Z Jagnięciną I Słodkimi Ziemniakami, Gulasz z jagnięciny i słodkich ziemniaków, oraz Kababy Z Jagnięciną I Słodkimi Ziemniakami dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni. Wymieszać z wywarem, pomidory, anyż Gwiaździsty, laski cynamonu, marchew, pozostałe 2 łyżeczki kminku, 2 łyżeczki kolendry,1 łyżkę imbiru, pozostałą 1 łyżeczkę soli i jagnięcinę. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do średniego i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, odkryte, przez około 1 godzinę, aż jagnięcina będzie miękka i sos jest gęsty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

2 (puszki 14 Uncji) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę

Słonina Wieprzowa

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Do średniej Wielkości Białej Lub żółtej Cebuli, 1 Pokrojonej Na ćwiartki I 1 Posiekanej

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Groch łuskany, Opcjonalnie

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Wyposażenie

Żółty Cukier I Różne Posypki

Składniki

Porcje:

7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Domowy Wywar Wołowy 0warzywo (np. szpinak)

świeżo zmielony czarny pieprz, plus więcej do smaku 794papryka habanero

całe włoskie pomidory śliwkowe 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

marchewki obrane i pokrojone w 1/2 cala 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

suszone wiśnie z tarty 2

laski cynamonu o długości ok. 3 cm 1porcja startego parmezanu

mąka uniwersalna 2Spód: okruszki z herbatników graham

duże ząbki czosnku, obrane i mielone (o 2Spód: okruszki z herbatników graham

świeżo starty imbir 2warzywo (np. szpinak)

cynamon mielony 3warzywo (np. szpinak)

kolendra mielona 4warzywo (np. szpinak)

kminek mielony 907papryka habanero

chuda noga jagnięcina, pokrojona w 1-calowe kostki 6trochę posiekanej cukinii

Świeżo Starta gałka muszkatołowa, do posypania 3Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 2larges

cebula, cienko pokrojona 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

suszone suszone śliwki, pocięte na pół 2warzywo (np. szpinak)

sól, plus więcej do smaku 2

Scotch Bonnet Chile, posiekane 1porcja startego parmezanu

1 gotowa w sklepie mieszanka do wypieku ciasta czekoladowego, np. Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, upieczona zgodnie z instrukcją na opakowaniu 907papryka habanero

słodkie ziemniaki, obrane i pokrojone w kostkę 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern można połączyć z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Brundlmayer Steinmassl Riesling z 4.3 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.