Pizza Margherita

Pizza Margherita
Pizza Margherita może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4. Na 1,31 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 603 kalorie, 22g białka, oraz 25 g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka parmezanu, ciepłej wody, oregano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć mąkę z kaszy mannej, można podążać za tym daniem głównym z Ciasto Sufletowe Z Semoliny jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 71%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Pizza Margherita z pieczonym sosem pomidorowym do pizzy, Pizza Margherita, oraz Pizza Margherita.

Instrukcje

1
Połączyć wodę, drożdże i miód w dużej misce. Wymieszać tylko tyle mąki chlebowej, aby ciasto o konsystencji maślanki. Przykryj i pozostaw dowód w ciepłym miejscu, aż powierzchnia będzie spuchnięta, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka ChlebowaMąka Chlebowa
MaślankaMaślanka
MiódMiód
WodaWoda
DrożdżeDrożdże
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
2
Dodać pozostałą mąkę chlebową, mąkę kaszę manną i sól. Zagniataj w mikserze stojącym wyposażonym w hak do ciasta na średniej prędkości lub ręcznie, aż ciasto będzie gładkie, sprężyste i elastyczne, 4 minuty z mikserem lub 10 minut ręcznie. Ciasto lekko natrzeć olejem, umieścić w czystej misce i przykryć ściereczką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka Z Kaszy MannejMąka Z Kaszy Mannej
Mąka ChlebowaMąka Chlebowa
CiastoCiasto
SólSól
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sucha Przyprawa RubSucha Przyprawa Rub
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mikser StojącyMikser Stojący
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
3
Niech ciasto rośnie w ciepłej temperaturze pokojowej, aż podwoi objętość, około 1 1/2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
4
Rozwałkuj ciasto, wbijając w nie pięść, aby je opróżnić i podziel na 4 równe części na poszczególne pizze lub pozostaw w całości na dużą pizzę. Uformować ciasto w gładką kulkę(s), przykryć i odstawić ponownie do podwojenia objętości, 45-60 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
PunchPunch
5
Rozgrzej piekarnik do 232°. Lekko posmaruj 16-calową patelnię do pizzy lub dużą blachę do pieczenia olejem roślinnym lub rozetrzyj mąką kukurydzianą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Mąka KukurydzianaMąka Kukurydziana
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Patelnia Do PizzyPatelnia Do Pizzy
PiekarnikPiekarnik
6
Na lekko posypanej mąką powierzchni rozwałkuj i rozciągnij kulkę(y) ciasta do nawet 1/4 cala grubości. Jeśli ciasto nie rozluźniło się prawidłowo, może wyskoczyć z powrotem podczas rozciągania; jednocześnie pomocne będzie przędzenie i rozciąganie ciasta. (Można to osiągnąć płasko na powierzchni roboczej lub obracając i rzucając go w powietrze, a następnie łapiąc Dysk z tyłu rąk. Unikaj Rozdarcia ciasta lub tworzenia bardzo cienkich plastrów.)
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
7
Przełożyć ciasto okrągłe na przygotowaną patelnię.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
8
Do polewy, wymieszać razem oliwę z oliwek, bazylia, oregano, czosnek, i pieprz do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z OliwekOliwa Z Oliwek
Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości SoduPuszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu
CzosnekCzosnek
PieprzPieprz
BazyliaBazylia
9
Rozprowadź tę mieszaninę równomiernie na cieście do pizzy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto Do PizzyCiasto Do Pizzy
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
10
Rozprowadzić równomiernie z przecierem pomidorowym, a na wierzchu pokrojone pomidory i mozzarellę. Rozsypać parmezan na górze.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Surowe ZiemniakiRozdrobnione Surowe Ziemniaki
ParmezanParmezan
PomidorPomidor
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
11
Piec, aż ciasto będzie złoty kolor i polewy są bardzo gorące, 20-30 minut na 1 dużą pizzę lub 10-12 minut dla poszczególnych rund.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
12
Pokroić w kliny i podawać od razu, lub ostudzić przez 5-10 minut i podawać na ciepło.
13
From Cooking at Home by the Culinary Institute of America, (C) © 2003 John Wiley & Sons, Inc.

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to świetny wybór dla Włochów. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (pół butelki) z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.
Badia a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (pół butelki)
Badia a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (pół butelki)
Jest to owocowe, miękkie i typowe wino, które jest szczególnie przyjazne dla żywności.
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia49
Magazyn