Pistacjowe Popover Cremes Brulees z syropem Grand Marnier

Name: Pistacjowe Popover Cremes Brulees z syropem Grand Marnier
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 larges żółtka jaj; 3 larges jaja w temperaturze pokojowej; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Grand Marnier lub inny Likier pomarańczowy; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 szklanki czekoladek Hershey's Kisses; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobny cukier granulowany; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok pomarańczowy; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pistacje naturalne niesolone łuskane; 0 Batoniki toffi Heath sól do obramowania szkła; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe sok z cytryny, opcjonalnie; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone, stopione; 1 fasola waniliowa, połówka wzdłuż; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mleko pełne w temperaturze pokojowej

Pistacje Popover Cremes Brulees z syropem Grand Marnier może być tylko deser szukasz. Ten przepis służy 6. Obserwujesz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 766 kalorii, 12g białka, oraz 45 g tłuszczu na porcję. Na 1,96 zł za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 22 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz granulowany cukier, jajka, fasolę waniliową i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 48%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Trufle Pistacjowe Grand Marnier, Tort Savarin z syropem waniliowym-Grand Marnier, oraz Tosty francuskie Nadziewane truskawkami i bananami z syropem Grand Marnier dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zeskrobać nasiona z fasoli wanilii na śmietanę w 2-kwartowym ciężkim rondlu, następnie dodać strąk i doprowadzić do duszenia na umiarkowanym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Krem

Nasiona

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Zdjąć z ognia, a następnie strome, pokryte, 20 minut.

Odrzuć kapsułę.

Rozgrzej piekarnik do 163°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ubić razem żółtka, cukier i szczyptę soli, a następnie dodać gorącą śmietanę w wolnym strumieniu, stale ubijając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem

Cukier

żółtko Jaja

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Wlać przez drobne sito do szklanej patelni. Przykryć patelnię folią i piec krem w gorącej kąpieli wodnej, aż ustawi się, ale z centrum jeszcze lekko chwieje, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Patelnia Bochenkowa

Sito

Folia Aluminiowa

Wyjąć folię i ostudzić krem na patelni na stojaku, a następnie schłodzić, przykryć, aż będzie jędrny, co najmniej 4 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Patelnia

Zeskrobać nasiona z fasoli wanilii do soku w oczyszczonym 2-ćwiartkowym ciężkim rondlu, następnie dodać strąk i cukier. Doprowadzić do wrzenia na umiarkowanie wysokim ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści, a następnie gotować, aż zmniejszy się do około 1 1/4 szklanki, około 20 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wanilia

Sok

Nasiona

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Wyjąć z ognia, następnie wyrzucić kapsułkę i wymieszać z Grand Marnier. Schłodzić do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grand Marnier

Rozgrzej piekarnik do 191°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Posiekać tyle pistacji, aby zmierzyć 2 łyżki stołowe. Pozostałe orzechy wymieszaj w robocie kuchennym ze zwykłym granulowanym cukrem, aż zostaną drobno zmielone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Granulowany

Orzechy Pistacjowe

Orzechy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Dodać mąkę i sól i pulse połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Sól

Dodaj mleko, masło i jajka i zmiksuj, aż się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Jajko

Mleko

Wlać ciasto do dobrze maślanych kubków popover, wypełniając je dwie trzecie pełne.

Piec w dolnej trzeciej części piekarnika, aż popovers są dmuchane i dobrze rumiane, o 40 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wytnij 1/2 cala szczeliny w górnej części każdego popover i piec 10 minut więcej. Natychmiast obrócić popovers na stojaku do ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Odetnij wierzchołki schłodzonych wylewek i ułóż w naczyniu do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Blaty pędzla z odrobiną syropu i podgrzać w piekarniku, aż się ogrzeje, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podczas gdy szczyty są podgrzewane, napełnij DNA popowers kremem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Posypać 1 łyżeczkę drobnego cukru równomiernie na każdym kremie, następnie przenieść płomień palnika równomiernie tam iz powrotem tuż nad cukrem, aż cukier stopi się i karmelizuje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier

Budyń

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blow Torch

Przełóż popovers z blatami na talerze i łyżka trochę syropu wokół każdego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Syrop

Posypać posiekanymi orzechami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Orzechy

* Budyń i syrop można przygotować 2 dni wcześniej i schłodzić, przykryć. Doprowadzić krem do temperatury pokojowej i ciepły syrop przed przystąpieniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Budyń

Syrop