Piri-Kurczak Piri

Name: Piri-Kurczak Piri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 funt cukinii, kiełbasa wieprzowa bez osłonki; 3 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 2 kilogramy kurczak, kręgosłup usunięty, otwarty płasko; 1 1 funt cukinii, gruba sól koszerna; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra; 1 2-calowy kawałek świeżego imbiru, obrany, cienko pokrojony; 3 ząbki czosnku, obrane; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Piri-SOS piri lub inny sos z ostrej papryki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek extra virgin plus dodatkowo do szczotkowania; 1 Duże szalotka, obrana, ćwiartka

Kurczak Piri-Piri to bezglutenowe i דל פחמימות,zne danie główne. Na $3.3 za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1126 kalorii, 75g białka, oraz 82g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Wiele osób robiło ten przepis, a 392 powiedziałoby, że trafił w sedno. Udaj się do sklepu i odbierz SOS piri-piri, kolendrę, sok z cytryny i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć grubą sól koszerną, możesz podążać za tym daniem głównym z Słony słodki Granolan i jogurt kokosowy {Sugar Rush Gift Edition # 4} jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Południowoafrykański Kurczak Piri-Piri, Kurczak Piri Piri z pikantnym ryżem, oraz Piri-kurczak piri z pikantnym ryżem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Roztopić masło w małym rondlu overmedium-na dużym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodać kolendrę i czosnek; gotować, aż czosnek zacznie brązowieć, o 2minutes.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Czosnek

Dodaj sos piri-piri i sok z cytryny.Zmniejszyć ciepło do średnio-niskiego; gotować na wolnym ogniu 2 minutes.DO przed: glazura może być wykonana do 1 dnia. Kryj się i wyluzuj. Przewiń przed użyciem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

SOS

Drobno posiekać kolendrę, imbir, szalotka, i czosnek w procesorze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kolendra

Szalotka

Czosnek

Imbir

Dodaj piri-pirisauce, 1/4 szklanki oleju, sok z cytryny, grubej soli i pieprzu; proces marynaty do mieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Gruboziarnista

Sok Z Cytryny

Marynata

Pieprz

Olej Do Smażenia

Umieść kurczaka, skórą do góry, na powierzchni roboczej. Używając dłoni, naciśnij naczółek spłaszczyć kurczaka. Podwiń końcówki skrzydeł.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Wlać połowę marynaty do szklanego naczynia do pieczenia 11x7x2 cali. Openchicken jak książka; umieść stronę skóry w jednej warstwie w naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Nalej pozostałąmarinadę. Przykryć; schłodzić co najmniej 4 godz. przez noc, okazjonalnie zmieniając kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Kurczak

Zdejmij górny stojak z grilla.Przygotować grill (średnie ciepło). Jeśli używasz grilla gazowego 2-palnikowego, Światło 1 palnika. Jeśli używasz grilla gazowego 3-palnikowego, nie zapalaj palnika centralnego.Jeśli używasz grilla węglowego, lekkie brykiety wchimney i wlać na 1 stronę dolnego grilla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść jednorazową aluminiową patelnię na podświetlanej części grilla.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia

Umieść górny stojak na grillabarbecue; pędzel z olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Usuń kurczaka z marynaty.Ułóż stronę skóry na stojaku do grilla nad patelnią. Przykryj grilla; grilluj, aż skóra się zbrązowieje i termometr odczytu błyskawicznegozłożony w najgrubszą część rejestratorów udowych 74°, często obracając się, około 40 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Cały Kurczak

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Patelnia

Przenieś na talerz.

Zalać ciepłą glazurą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Glazura