Przepis pikantne samosy z ciecierzycy z Raita może zaspokoić swoje indyjskie pragnienie w około 45 minut. Ten przepis służy 12 i kosztuje 82 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 205 kalorii. 24 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Mieszanka oleju canolan, pasta pomidorowa, sok z cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Przynosi wam to moje przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 46%, co jest solidne. Spróbuj Samosy o zapachu kminku z miętą Raita, Ciecierzyca Raita, oraz Pikantne Samosy Wołowe dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Aby zrobić samosy, rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Olej Do Smażenia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia
2
Dodać marchew; gotować 3 minuty, często mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Marchew
3
Dodać 1/2 szklanki cebuli, imbiru i czosnku; gotować 1 minutę, stale mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Czosnek
Imbir
Cebula
4
Dodać koncentrat pomidorowy i kolejne 5 składników (przez czarny pieprz); gotować 1 minutę, ciągle mieszając.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pieprz Czarny
Pasta Pomidorowa
5
Dodać groszek, wodę i ciecierzycę; gotować 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciecierzyca
Woda
Groch
6
Wyjąć z ognia; wymieszać kolendrę i sok. Super.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kolendra
Sok
7
Rozgrzej piekarnik do 40
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
8
Umieścić 1 arkusz filo na dużej powierzchni roboczej (przykryć pozostałe ciasto, aby nie wyschło); pokryć sprayem do gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do Gotowania
Ciasto
9
Umieść inny arkusz phyllo na powlekanej phyllo; płaszcz sprayem do gotowania. Złożyć warstwowe arkusze na pół wzdłuż. Łyżka 2 łyżki nadzienia na dolnym końcu prostokąta, pozostawiając 1-calową granicę. Fold dolnym rogu nad mieszaniną, tworząc trójkąt; zachować składane tam iz powrotem do trójkąta do końca taśmy phyllo. Tuck krawędzie pod; miejsce szew stronie dół na blasze do pieczenia pokryte sprayem do gotowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do Gotowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do Pieczenia
10
Posmaruj roztopionym masłem. Powtórz procedurę z pozostałymi 22 arkuszami phyllo, sprayem do gotowania, nadzieniem i masłem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Spray Do Gotowania
Ciasto Filo
Masło
11
Piec w 400 przez 10 minut lub do chrupkości i złoty.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Piekarnik
12
Aby zrobić raita, połącz jogurt i pozostałe składniki.
Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling to moje najlepsze propozycje dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Birichino Jurassic Park Vineyard stare winorośle Chenin Blanc z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.