Pikantne krewetki w sosie Chile
Pikantne krewetki w sosie Chile to bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.96 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 38g białka, 11g tłuszczu, oraz w sumie 396 kalorii. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Udaj się do sklepu i podnieś cebulę, wodę, ząbki czosnku i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć pieprzu można śledzić to danie główne z Łatwy Deser Miętowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Z łyżeczką wynik 50%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Pieczone krewetki z pikantnym sosem Chile Barra Vieja, Krewetki Enchiladas z zielonym sosem Chile, oraz Grillowane krewetki ze słodkim sosem Chile.
Instrukcje
Na małej patelni wymieszać cukier z 1 łyżką wody i gotować na dużym ogniu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Gotować bez mieszania, aż powstanie głęboki bursztynowy karmel, 2 do 3 minut.
Wyjąć z ognia i wymieszać pozostałe 2 łyżki wody.
Przenieść karmel do bardzo małej miski żaroodpornej.
Podgrzej wok na dużym ogniu.
Dodaj olej rzepakowy i podgrzewaj, aż zacznie palić.
Dodać cebulę i czosnek i smażyć, aż tylko zmięknie, o 1 minutę.
Dodaj krewetki i stir-fry przez 1 minutę.
Dodaj chiles, sos rybny, pieprz, szalotki i karmel i gotować na umiarkowanym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż krewetki są różowe i zwinięte, o 5 protokół.
Dodać rozcieńczone mleko kokosowe i gotować, aż lekko zmniejszona, o 1 minutę.
Polecane wino: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Krewetki w menu? Spróbuj sparować z Pinot Grigio, Riesling i Sauvignon Blanc. Te ostre białe wina dobrze sprawdzają się z krewetkami przygotowywanymi na różne sposoby, czy to z grilla, smażone, czy w sosie czosnkowym. Motłoch Pinot Gris z oceną 4,9 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.
Rabble Pinot Gris
Późna poranna mgła, ciągłe chłodne dni i chłodne popołudniowe wiatry dodają delikatnego, ale aromatycznego wina. Ten Pinot Gris ma jasnożółty kolor i złożony, pachnący owocami nos, który odsłania płatki mango, herbaty jaśminowej, cynamonu i kantalupy. Gładkie, lekkie tosty orzecha włoskiego i miodu równoważą owoce i ustępują miejsca chrupkie, utrzymujące się wykończenie pełne świeżo skoszonej trawy i brzoskwiń.