Pierścionek z czekoladowego szyfonowego ciasta
Pierścień z szyfonu czekoladowego wymaga około 1 godziny i 15 minut od początku do końca. Obserwujesz swoją sylwetkę? Ten przepis bez nabiału zawiera 207 kalorii, 5 g białka i 4 g tłuszczu na porcję. Za 31 centów za porcję otrzymasz deser na 16 osób. Mieszanka kakao do pieczenia, soli, mąki tortowej i garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżką wynoszącą 15%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Ciasto czekoladowe z szyfonem, Ciasto czekoladowe z szyfonem i Ciasto czekoladowe z szyfonem.
Instrukcje
Pozostaw jajka w temperaturze pokojowej na 30 minut. W dużej misce wymieszaj cukier, mąkę, kakao, sodę oczyszczoną i sól. W drugiej misce wymieszaj żółtka, wodę, olej i wanilię.
Dodaj do suchych składników; ubijaj, aż dobrze się wymiesza. W drugiej misce ubij białka i krem kamienniczy, aż powstanie sztywna piana; włożyć do ciasta.
Delikatnie włóż łyżkę do nienatłuszczonej formy o średnicy 10 cali. miska rurowa.
Ciasto przeciąć nożem, aby usunąć kieszenie powietrzne.
Piec na najniższej półce piekarnika w temperaturze 325° przez 60–65 minut lub do momentu, aż ciasto odskoczy po lekkim dotknięciu. Natychmiast odwrócić patelnię; całkowicie ostudzić, około 1 godziny.
Przeprowadź nóż po bokach i środkowej rurze patelni.
Wyjmij ciasto na talerz do serwowania. Posyp cukrem cukierniczym.
Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti
Ciasto świetnie komponuje się z kremowym sherry, porto i moscato d'asti. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Juve & Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.
![Juve & Camps Reserva de la Familia 40. rocznica Cuvee Cava]()
Juve & Camps Reserva de la Familia 40. rocznica Cuvee Cava
Ta Cava ma bladozłoty kolor i aromat dojrzałych białych brzoskwiń, prażonej bagietki z nutą cytrusów cytrynowych i moreli. W smaku bogate i szerokie, z aromatami zielonego jabłka, zielonej herbaty jaśminowej i prażonych migdałów. Ta brutalna cava jest niezwykle wszechstronna, ponieważ nie dodaje się do niej żadnych dawek, więc kwasowość i bąbelki oczyszczają podniebienie po każdym kęsie. Polecane dania: krewetki czosnkowe, okoń morski marynowany w miso, tuńczyk w panierce sezamowej, kurczak tikka masala i Jamon Iberico.