Pierś cielęca faszerowana chardą i pieczarkami

Name: Pierś cielęca faszerowana chardą i pieczarkami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 Batoniki toffi Heath świeżo zmielony czarny pieprz plus więcej do przypraw; 8 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana marchewka; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekany seler; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. crimini (baby bella) pieczarki, przycięte, drobno posiekane; 57 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. suszone borowiki; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 2 jajka, ubijane do miksowania; 2 Batoniki toffi Heath posiekana świeża szałwia; 5 Batoniki toffi Heath posiekana świeża szałwia, podzielona; 6 ząbki czosnku, posiekane; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo kardamon mielony; 8 Batoniki toffi Heath Węgierska słodka papryka, podzielona; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sól koszerna plus więcej do przypraw; 8 krewetki i żyłki Sól koszerna; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekane pory (tylko części białe i bladozielone); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno pokrojone pory (tylko białe i bladozielone części); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (lub więcej) niskosolny bulion z kurczaka; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno posiekana cebula; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno starty parmezan; 340 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pęczek boczniaka szwajcarskiego (około, łodygi usunięte, grubo posiekane; 2 kilogramy 4-6-Funt przycięte bez kości piersi cielęce połowę poprzecznie na dwie 12x8 (ok.) sztuk

Chard i pieczarkami nadziewane piersi cielęciny może być tylko głównym daniem szukasz. Jedna porcja zawiera 681 kalorii, 57g białka, oraz 30 g tłuszczu. Ten przepis służy 8. Na 6,52 zł za porcję, ten przepis okładki 52% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 68 powiedziało, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz seler, szałwię, 2' kostki jednodniowego chleba i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Pierś cielęca faszerowana chardą i pieczarkami, Pierś cielęca faszerowana macą, oraz Faszerowana Duszona Pierś Cielęca.

Instrukcje

Suszone borowiki można znaleźć w sekcji produktów wielu supermarketów oraz w sklepach specjalistycznych i na rynkach włoskich.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszone Borowiki

Umieścić suszone borowiki w 2-filiżance miarki.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki W Kształcie Głowy Powietrznej

Dodać wrzącą wodę do przykrycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Niech namoczyć przez 30 minut.Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść grzyby na powierzchnię roboczą. Rezerwa moczenia cieczy. Grzyby posiekać; rezerwa.Chard gotować w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Chard Szwajcarski

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Słonina Wieprzowa

Przełożyć do dużej miski z lodowatą wodą do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odcedzić; wycisnąć płyn.

Rozgrzać olej na dużej patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać pory, cebulę, czosnek i szczyptę soli i pieprzu. Przykryć i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa będą miękkie, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

Dodaj posiekane grzyby crimini, szałwię i połowę posiekanych borowików. Gotować, odkryte i mieszając od czasu do czasu, aż crimini są miękkie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby Crimini

1/2 Gałązki Rozmarynu

Umieść kostki chleba w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki Roztopionego Masła, Podzielonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Dodać mieszaninę grzybów z dowolnym płynem z patelni i boczku; wymieszać, aby połączyć. Wymieszać parmezan, doprawić do smaku solą i pieprzem. DO AHEAD: może być wykonany 1 dzień wcześniej. Przykryć i schłodzić farsz, Pozostałe porcini i moczyć płyn.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Chard Szwajcarski

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać jajka i dobrze wymieszać, aby zwilżyć chleb, dodając część reserved borcini moczenie płynu do zwilżenia w razie potrzeby (pozostawić osad).Rozgrzej piekarnik do 32

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Piwa

Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Połączyć 6 tsp. papryka, 2 łyżki. sól, 4 łyżeczki. szałwia, 4 łyżeczki. pieprz i kardamon w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Uncje Płynu świeżej Wody

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1/2 Gałązki Rozmarynu

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ułożyć piersi cielęce na powierzchni roboczej i tłuc najgrubszą część cielęciny młotkiem do równomiernej grubości. Rub spice mix całego.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Rozłóż 1 1/2 szklanki farszu na każdym, pozostawiając 1 " granicy ze wszystkich stron. (

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

Pozostały farsz umieścić w małym naczyniu do pieczenia i piec z cielęciną przez ostatnie 30 minut pieczenia).

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Zwinąć cielęcinę w cylindry i związać w poprzek sznurkiem kuchennym w odstępach 1".

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sznurek Rzeźniczy

Rozgrzać olej w ciężkim garnku wystarczająco dużym, aby utrzymać obie piersi cielęce na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodać cielęcinę do garnka i gotować, aż rumiane ze wszystkich stron, 57 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Cielęcinę przełożyć na duży talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Dodaj pozostałe zarezerwowane borowiki z farszu, pora, marchew, seler i cebulę do garnka.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przetworzony Ser Amerykański Pokrojony W Paski

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeżo Posiekane Liście Estragonu Do Dekoracji

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słonina Wieprzowa

Dodaj pozostałe 2 łyżeczki. paprykę i 1 łyżeczkę. szałwii; doprawić solą i pieprzem i wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Uncje Płynu świeżej Wody

1/2 Gałązki Rozmarynu

Dodaj wino, bulion i pozostały płyn do namaczania porcini. Gotować przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać cielęcinę. (Ciecz powinna pochodzić w połowie strony cielęciny; dodać więcej bulionu, jeśli to konieczne).Przykryć, przenieść do piekarnika i gotować, fastrygowanie i obracanie cielęciny co godzinę, aż bardzo miękkie, 2 1/23 godziny, w zależności od grubości cielęciny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Mieszanki Brązowego Cukru SPLENDA®

Przełożyć piersi cielęce na deskę do rzeźbienia; namiot luźno z folią.Tymczasem łyżka tłuszczu z powierzchni sosu. SOS przecedzić do rondla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Smażone Krewetki

Przełożyć warzywa do blendera; czyste, aż będą gładkie, dodając sos w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodaj 2 szklanki puree warzywa do sosu na patelni. Dusić na średnim ogniu, aż zmniejszy się do 4 filiżanek, 810 protokół. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odstawić 3 szklanki cielęciny i zarezerwować pozostały 1 szklankę sosu do innego użycia.Cielęcinę pokroić w grube plastry i podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane