Pieczony w drewnie bas w paski z cytryną Meyera i oliwkowym smakiem

Name: Pieczony w drewnie bas w paski z cytryną Meyera i oliwkowym smakiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 łyżeczki czosnku w proszku czarne oliwki mielone, takie jak nicoise lub kalamata; 1 goździki Duże czosnek obrany i pokrojony w plasterki; 2 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 1 Cytryna Meyer konserwowana w soli przez 4 do 6 tygodni (stosować tylko skórkę cytryny pokrojonej w małe kawałki); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 4 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo posiekana natka pietruszki; 4 krewetki i żyłki Sól; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku szalotka mielona; 1 kgs całe paski basowe lub snapper, skalowane i wypatroszone; 12 dymka lub szalotka

Potrzebujesz bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne danie główne? Pieczony w drewnie bas w paski z cytryną Meyer i oliwką może być wyjątkowym przepisem do wypróbowania. Ten przepis zawiera 4 porcje z 535 kalorii, 61g białka, oraz 29g tłuszczu każdy. Za $7.39 za porcję, ten przepis okładki 31% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Udaj się do sklepu i podnieś sól, oliwę z oliwek, pietruszkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Z łyżką wynik 84%, to danie jest niesamowite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Bas w paski z przepisem na oliwkowo-migdałowy smak, Gotowany na parze dziki bas w paski z żółtą papryką Romesco, czerwoną papryką-czarna oliwka i natką pietruszki-olej czosnkowy, oraz Okoń w paski pieczony ziołowo-cytrynowy.

Instrukcje

Pierwszym krokiem w tym przepisie jest ustawienie grilla na świeżym powietrzu, grilla hibachi lub czajnika z do just fine. Użyj naturalnego węgla drzewnego z twardego drewna. Rozpal ogień rozpałką i papierem; zapal go tylko zapałkami-nie zapalniczką. Płyn do zapalniczek nada potrawie nienaturalny chemiczny smak. Ustaw węgiel drzewny na średnim ogniu i ustaw ruszt grillowy około 4 cale nad węglami.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Zrób kilka szczelin w bokach ryby i włóż plasterki czosnku do nacięć. Natrzyj rybę solą i olejem. Grilluj przez około 8 minut z każdej strony. Po obróceniu ryby natrzyj oliwę z oliwek i sól na dymkę i grilluj z rybą przez pozostałe 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dymka

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

(albo Zwykłe)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjmij rybę i cebulę z grilla na ciepły talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Dla smaku po prostu wymieszaj wszystkie składniki razem i nabierz gorącej ryby (można zrobić z wyprzedzeniem).

Składniki, których będziesz potrzebować

(możesz Użyć Zwykłego Cuke'a, Ale Posiej Go I Jeśli Skórka Jest Woskowa, Obierz Ją)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Wyposażenie

Płatki Warzywne

Składniki

Porcje:

12 łyżeczki czosnku w proszku

czarne oliwki mielone, takie jak nicoise lub kalamata 1goździki Duże

czosnek obrany i pokrojony w plasterki 2Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 1

Cytryna Meyer konserwowana w soli przez 4 do 6 tygodni (stosować tylko skórkę cytryny pokrojonej w małe kawałki)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

posiekana natka pietruszki 4krewetki i żyłki

Sól 12 łyżeczki czosnku w proszku

szalotka mielona 1kgs

całe paski basowe lub snapper, skalowane i wypatroszone 12

dymka lub szalotka

Polecane wino: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

Pasiasty Bas działa naprawdę dobrze z Pinot Noir, Pinot Grigio i Gruener Veltliner. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno jest wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Chrupiące białe wino, takie jak pinot grigio lub Grüner Veltliner, będzie pasować do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z jasnoczerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować kuszy Sonoma Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,4 na 5 gwiazdek i ceną około 20 dolarów za butelkę.

Kusza Sonoma Pinot Noir

Postarzany we francuskim Dębie, ten Pinot Noir ma piękny granatowy kolor z aromatami wiśni Bing, czerwonej maliny, przyprawy do pieczenia i subtelnych nut wanilii. Prezentuje bujną miękkość na podniebieniu w połączeniu ze smakami skoncentrowanych czerwonych i niebieskich owoców, z rdzeniem wiśni i ciemnej maliny z fioletowymi fioletowymi nutami ustnymi. Średnio mocny o zrównoważonej kwasowości, która podnosi smaki.