Pieczony New York Strip Steak z sosem musztardowym z Porto Wine

Jeśli $1.4 za porcję spada twój budżet, pieczony nowojorski stek w paski z sosem musztardowym z Porto może być niesamowity bezglutenowe i pierwotne przepis do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 5G białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 315 kalorii. Ten przepis służy 12. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 15 minut. Udaj się do sklepu i odbierz pieprz, bulion z kurczaka, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 12%. Ten wynik nie jest taki super. Spróbuj New York Strip Steak z sosem grzybowym z czerwonego wina, Grillowany New York Strip Steak z sosem do steków z piwa i melasy, oraz New York Strip steki z sosem Chrzanowo-musztardowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F i umieść stojak na środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Obficie przyprawić nowojorski pas solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Podgrzać metalową patelnię do pieczenia na dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Dodaj film oliwy z oliwek. Gdy olej zacznie wydzielać skrawki dymu, ostrożnie włożyć mięso do garnka i podgrzać do średniej wysokości, rozsypać skrawki po bokach. Smażyć bez przeszkadzania, aż mięso będzie równomiernie rumiane, około 5 minut na stronę. Z prezentacji mięsa stronie do góry, umieścić patelnię do pieczenia w piekarniku i gotować, aż zrobić średnio rzadkie, 140 do 145 Stopni F na termometr natychmiastowy odczytu, o 45 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Przełożyć mięso z patelni na talerz, przykryć folią aluminiową i pozostawić w ciepłym miejscu na 10-15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Usuń i wyrzuć resztki z patelni do pieczenia i wylej wszystko, ale cienką warstwę tłuszczu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

Umieść patelnię na kuchence na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodać szalotkę i, jak tylko zacznie skwierczeć, wlać wino porto i bulion, mieszając i skrobając drewnianą łyżką, aby rozpuścić osad na patelni. Trzepaczką wymieszać śmietanę. Zmniejszyć ogień, aby utrzymać gołe gotować na wolnym ogniu i, kawałek na raz, ubijać w maśle, aż się roztopi. Kontynuuj gotowanie, aż sos będzie wystarczająco gęsty, aby pokryć tył łyżki. Wyłączyć ogień i wymieszać z musztardą i posypać solą i pieprzem, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Port

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

10 Do 20 Kropli Czerwonego Barwnika Spożywczego

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Przełożyć sos do małego rondla, aby był ciepły.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Odkryj nowojorski pasek i przenieś go na deskę do krojenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Do sosu wlać wszystkie soki zebrane na talerzu, mieszając. Ostrym nożem pokroić mięso w poprzek ziarna na plasterki o grubości około 1/2 cala, układając je na półmisku. Kadzi trochę sosu na mięso i przekazać resztę obok.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółty Owocowy Roll-up

Chochla

Wyposażenie

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona

2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

1 Szklanka Grubo Zmielonych Orzechów Włoskich

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Deska Do Krojenia

1 żółty Owocowy Roll-up

Chochla

Składniki

Porcje:

121 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Świeżo zmielony czarny pieprz 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

bulion wołowy, bulion cielęcy lub bulion z kurczaka 2Spód: okruszki z herbatników graham

musztarda Meaux lub musztarda Dijon gładka 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)121 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Sól koszerna 121 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Oliwa z oliwek 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wino porto 121 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Sól 1porcja startego parmezanu

mielona szalotka 1

cały New York strip, około 5 funtów, dobrze przycięte z nadmiaru tłuszczu i srebrnej skóry, wykończenia zastrzeżone 4Spód: okruszki z herbatników graham

masło niesolone, pokrojone na kawałki 121 opakowanie budyniu instant JELL-O o smaku dyni i przypraw korzennych

Świeżo zmielony biały pieprz

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. The Anthem Estate Merlot Mt. Wino Veeder Napa Valley z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.