Pieczony dorsz z molwy w sosie maślano-cytrynowo-czosnkowym

Name: Pieczony dorsz z molwy w sosie maślano-cytrynowo-czosnkowym
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 1 całość do nabijania szynki; 1 całość do nabijania szynki; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki; 907 papryka habanero dorsz molwy; 907 papryka habanero filety lingcod; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne sherry; 1 porcja startego parmezanu mąka; 2 Spód: okruszki z herbatników graham świeża posiekana natka pietruszki; 1 porcja startego parmezanu sos pieprzowo-cytrynowy; 1 porcja startego parmezanu krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 30 krewetki i żyłki Oliwa z oliwek; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo plus 2 łyżki lodowatej wody; 30 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 1 porcja startego parmezanu szalotka mielona; 227 papryka habanero (2 Laski) niesolone masło; 1 porcja startego parmezanu masło niesolone; 1 warzywo (np. szpinak) 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Pieczony dorsz z molwy w sosie maślano-cytrynowo-czosnkowym to pescatarian przepis z 30 porcjami. Na 1,55 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 376 kalorii, 11g białka, oraz 36 g tłuszczu. Jeśli masz sok z cytryny, filety lingcod, sok z małży i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 44 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 20 minut. Jest on dostarczany przez proste przepisy. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 34%, co nie jest tak spektakularne. Podobne przepisy to Pieczony dorsz z molwy w sosie maślano-cytrynowo-czosnkowym, Pieczony Lingcod z sosem maślano-cytrynowo-czosnkowym, oraz Pieczone małże z sosem cytrynowo-czosnkowym.

Instrukcje

Przygotować sos: 1

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Pierwsze sześć składników sosu (sok z małży, sherry, pełne mleko, czosnek, szalotka, liść laurowy) umieścić w garnku i doprowadzić do wrzenia. Zagotuj o połowę.2 w oddzielnym rondlu (minimum 1-qt) przygotować zasmażkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Rdzawe (około 2 Do 3 średnich), Obrane I Pokrojone Na Kawałki

1 Szklanka Pełnego Mleka Lub śmietanki

Słonina Wieprzowa

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Podgrzać jedną łyżkę masła w rondlu na średnim ogniu, aż będzie spieniony.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Posypać mąką, mieszając kilka minut metalową trzepaczką, aż dobrze wymieszany (tan, ale nie brązowy).3 powoli dodawać zredukowaną mieszaninę do zasmażki, szybko mieszając w celu włączenia. Kiedy po raz pierwszy dodać trochę mieszanki, zasmażka będzie bubble up. Po prostu dodawaj mieszaninę i utrzymuj ubijanie, aby włączyć.4 Włącz ciepło do niskiego poziomu. Powoli ubij masło, 2 łyżki na raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Małe Rzepy, Obrane I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Cukierki Ratujące życie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Dodaj sok z cytryny, sól i biały pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj więcej wywaru z małży lub wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Dodać posiekaną natkę pietruszki tuż przed podaniem.Przygotuj rybę: 1 ułóż stojak na piekarnik tak, aby gdy ryba znajduje się na patelni do pieczenia w piekarniku, była od 4 do 5 cali od ciepła. Rozgrzej piekarnik do 177°. 2 opłucz rybę w zimnej wodzie, w razie potrzeby pokrój na kawałki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Usunąć wszelkie Kości za pomocą szczypiec do kości rybnych lub (nieskazitelnie czystych) szczypiec.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Kotlety Z Polędwiczki Wieprzowej Z Kością (o Grubości 1-1/2 Cala I Wadze 8 Uncji Każdy)

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Połóż rybę płasko na patelni do pieczenia wyłożonej folią aluminiową.Natrzeć trochę oliwy z oliwek po obu stronach kawałków, wystarczy płaszcz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

Posypać obie strony kilkoma koktajlami soli i pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Piec przez 10-15 minut, aż tylko done.To przetestuj, użyj końcówki noża, aby delikatnie przeciąć najgrubszą część filetu. Ryba jest wykonywana, gdy ryba właśnie zmieniła się z półprzezroczystej na nieprzezroczystą w środku. Po wyciągnięciu ryby z piekarnika będzie nadal gotować przez kilka minut.3

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

1 żółty Owocowy Roll-up

Podawać rybę z sosem wylanym na wierzch. Ryż, chrupiący chleb i prosta sałatka to dobre akompaniamenty.

Składniki, których będziesz potrzebować

łyżka Importowana Grecka Oliwa Z Oliwek

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

2 Szklanki świeżo Startego Ostrego Cheddara

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

całość do nabijania szynki 1

całość do nabijania szynki 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ziemniaki rdzawe (około 2 do 3 średnich), obrane i pokrojone na kawałki 907papryka habanero

dorsz molwy 907papryka habanero

filety lingcod 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne sherry 1porcja startego parmezanu

mąka 2Spód: okruszki z herbatników graham

świeża posiekana natka pietruszki 1porcja startego parmezanu

sos pieprzowo-cytrynowy 1porcja startego parmezanu

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 30krewetki i żyłki

Oliwa z oliwek 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

plus 2 łyżki lodowatej wody 30krewetki i żyłki

Sól i pieprz 1porcja startego parmezanu

szalotka mielona 227papryka habanero

(2 Laski) niesolone masło 1porcja startego parmezanu

masło niesolone 1warzywo (np. szpinak)

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Thrive Pinot Grigio z 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.