Pieczone żeberka z sosem Madera i sosem chrzanowym

Pieczone żeberka z sosem Madera i sosem chrzanowym
Pieczone żeberko z sosem Madera i sosem chrzanowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 1685 kalorii, 71g białka, oraz 141 g tłuszczu każdy. Na 12,66 zł / porcja, ten przepis okładki 35% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Udaj się do sklepu i odebrać prime żeber pieczeń wołowa, cebula, masło, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 61%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Żeberka z sosem chrzanowym, Kanapki z żeberkami z sosem chrzanowym, oraz Prime Rib Tacos z sosem chrzanowym awokado.

Instrukcje

1
Umieść stojak na środku piekarnika i rozgrzej do 232°.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
2
Umieść wołowinę, tłustą stronę do góry,na ciężkiej, dużej blasze do pieczenia. Natrzeć olejem, obficie posypać solą i pieprzem. Pieczeń wołowa 20 minut. Obniżyć temperaturę pieca do 177°.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
Pieczeń WołowaPieczeń Wołowa
WołowinaWołowina
Olej Do SmażeniaOlej Do Smażenia
Sucha Przyprawa RubSucha Przyprawa Rub
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
PiekarnikPiekarnik
3
Cebulę posmarować wołowiną. Kontynuuj pieczenie, aż termometr włożony do środka rejestrów wołowiny 52° dla średnio rzadkich, mieszając cebulę od czasu do czasu, około 2 godzin 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
CebulaCebula
WołowinaWołowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Termometr KuchennyTermometr Kuchenny
4
W międzyczasie w średnim rondlu połączyć bulion, Maderę, wino, tymianek, pietruszkę, rozmaryn i liść laurowy. Gotować, aż mieszanina zostanie zmniejszona do 2 filiżanek, o 25 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
Liście LauroweLiście Laurowe
RozmarynRozmaryn
WinoWino
Pietruszka-naćPietruszka-nać
BulionBulion
TymianekTymianek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Z SosemPatelnia Z Sosem
5
Zdjąć z ognia. Odrzuć zioła.
Składniki, których będziesz potrzebować
ZiołaZioła
6
Przełożyć wołowinę na półmisek. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść cebulę do tego samego talerza; namiot z folią.
Składniki, których będziesz potrzebować
CebulaCebula
WołowinaWołowina
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Szczelinowałyżka Szczelinowa
Folia AluminiowaFolia Aluminiowa
7
Odstawić na 30 minut.
8
Wylać i rezerwy tłuszczu z blachy do pieczenia Herbed Yorkshire Puddings. Zeskrobać soki i rumiane kawałki z blachy do pieczenia w sosie; doprowadzić do wrzenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
SOSSOS
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
9
Wymieszać masło i mąkę w małej misce, aby wymieszać.
Składniki, których będziesz potrzebować
MasłoMasło
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)
10
Ubijamy do sosu; dusimy na wolnym ogniu, aż będzie gładka i lekko zgęstniała, około 2 minut. Doprawić solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sól I PieprzSól I Pieprz
SOSSOS
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
TrzepaczkaTrzepaczka
11
Wołowinę podawać z sosami.
Składniki, których będziesz potrzebować
WołowinaWołowina
TrudnośćTwardy
Gotowe W45 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia25
Magazyn