Pieczone Przegrzebki
Pieczone przegrzebki wymagają około 25 minut od początku do końca. Ten przepis zawiera 2 porcje z 268 kalorii, 23G białka, oraz 10g tłuszczu każdy. Za $3.03 za porcję, ten przepis okładki 15% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Niewiele osób naprawdę lubiło to danie główne. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i podnieś sól, zieloną cebulę, przegrzebki morskie i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci smak domu. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 42%. Ten wynik jest solidny. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Pieczone krewetki i przegrzebki, Pieczone Przegrzebki Provençale, oraz Pieczone przegrzebki ze skórką parmezanu.
Instrukcje
Na patelni nieprzywierającej podsmaż cebulę i czosnek na oleju do miękkości.
Dodaj przegrzebki, pietruszkę i bazylię; gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż przegrzebki będą jędrne i nieprzezroczyste.
Dodaj wermut lub bulion, sól i pieprz; gotuj bez przykrycia na średnim ogniu przez 1 minutę.
Podziel mieszaninę równomiernie między dwa żaroodporne naczynia 1-1/2 szklanki.
Posyp bułką tartą; kropka z masłem. Broil 4-6 w. od ciepła, aż okruchy będą złote.
Polecane wino: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc
Pinot Noir, Chardonnay i Chenin Blanc to moje najlepsze typy przegrzebków. Chardonnay i chenin blanc świetnie pasują do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli Twoje przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzonego pinot noir. Piwnice Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.
Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir
Rok 2016 był kolejnym z serii wspaniałych roczników w Santa Barbara. Mieliśmy kolejny wczesny budbreak i (w przeciwieństwie do 2015) idealną pogodę podczas Setu, co pozwoliło na mocne, zrównoważone zbiory. Maj, Czerwiec i Lipiec były dość ciepłe, a dojrzewanie było dość szybkie; jednak Nietypowo chłodny sierpień znacznie spowolnił winorośl. Dla winiarza było to prawie idealne, ponieważ winogrona były w stanie zakończyć dojrzewanie powoli, bez skoków ciepła, a winogrona zachowały doskonałą kwasowość. W ciągu serii chłodnych poranków wybraliśmy każdy blok z niemal idealną dojrzałością i równowagą. Wina wydają się mieć wspaniały owocowy charakter, świeżą kwasowość i taninową strukturę oraz solidną głębokość.