Pieczona jagnięcina wiosenna z różowym winem i pomarańczami

Pieczona jagnięcina wiosenna z różowym winem i pomarańczami
Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur hor d ' oeuvre, więc dać Roast spring lamb z rosé wine & pomarańcze spróbować. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.23 za porcję. Jedna porcja zawiera 250 kalorii, 8G białka, oraz 14g tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 23 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz sok z pomarańczy, bulion warzywny, różowe wino i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Wiosna. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 25 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. Z łyżeczką wynik 59%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Pieczeń jagnięca z pomarańczami i oliwkami, Baranek duszony z wiosennymi warzywami, zielonymi ziołami i białym winem, oraz Pieczona jagnięcina z wiosennymi okruchami ziół.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do wentylatora 180C / 200C / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
2
Za pomocą małego noża odetnij nadmiar tłuszczu z jagnięciny i umieść tłuszcz w puszce do pieczenia. Następnie krzyżuj górną i boczną część jagnięcia nożem, wykonując płytkie nacięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółty Owocowy Roll-up1 żółty Owocowy Roll-up
3
Połowę oliwy wymieszać z rozmarynem, solą i pieprzem i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką JagnięcąBezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
4
Na średnim ogniu umieścić puszkę do pieczenia i ogrzać tłuszcz jagnięcy z pozostałą oliwą z oliwek przez kilka sekund.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego StripsuSteki Z Nowojorskiego Stripsu
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
5
Dodać jagnięcinę i natrzeć olej rozmarynowy na wierzchu i w plastry. Obracaj jagnięcinę w gorącym oleju, aż zacznie kolorować.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką JagnięcąBezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Cienki-Cienki-
2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek
6
Do puszki wrzucić warzywa i gałązki ziół, posypać jagnięciną odrobiną soli i piec w piekarniku przez 50 minut lub aż zewnętrzny tłuszcz zacznie brązowieć.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzaneżółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), OpcjonalnieNamoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
7
Wyjmij puszkę z piekarnika i zmniejsz temperaturę do wentylatora 140C / konwencjonalny 160C / Gaz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne PosypkiŻółty Cukier I Różne Posypki
8
Zeskrobać warzywa z dna puszki i obrócić jagnięcinę. Podsmażyć z odrobiną tłuszczu, następnie kontynuować pieczenie przez 45-50 minut. Przetestuj, wkładając metalowy szaszłyk w najgrubszą część nogi: w przypadku średnio rzadkiego mięsa końcówka powinna być ciepła w dotyku, a soki, które kończą się mięsem, powinny być dość różowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzaneżółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Woda, Aby UmożliwićWoda, Aby Umożliwić
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szaszłyki MetaloweSzaszłyki Metalowe
9
Wyjąć jagnięcinę do rozgrzanego naczynia i przykryć luźnym namiotem z folii. Zapobiegnie to ucieczce ciepła i pozwoli jagnięcinę zrelaksować się podczas sosu.
Składniki, których będziesz potrzebować
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®1 łyżeczka Soku Cytrynowego GOYA®
10
Skórkę pomarańczową blanszować we wrzącej wodzie przez 1 minutę, aż będzie miękka, następnie odcedzić i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)
1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego
11
Wyjmij warzywa z puszki do pieczenia (zachowaj takie, które nie są zbyt ciemne, aby schować pieczeń), następnie umieść puszkę na średnim ogniu i odtłuść wszystko, oprócz 1 łyżki tłuszczu.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzaneżółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
12
Posyp mąkę i stale mieszaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki
13
Dodać wino, sok pomarańczowy, skórkę i bulion i gotować szybko przez około 10 minut, aż sos zgęstnieje, zabarwi i zmniejszy się o około połowę. Smak i dodać sól i pieprz w razie potrzeby. Na koniec mieszamy galaretkę z czerwonej porzeczki i gotujemy na wolnym ogniu, aż się stopi, a następnie odcedzamy.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Kotlety Wieprzowe, Rozdrobnione I Cienko RozbiteKotlety Wieprzowe, Rozdrobnione I Cienko Rozbite
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do PodaniaCukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
14
Podawać jagnięcinę otoczoną wszelkimi zastrzeżonymi warzywami, z gorącym sosem.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzaneżółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki
Groch łuskany, OpcjonalnieGroch łuskany, Opcjonalnie
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 25 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia13
Magazyn