Pieczenie Chleba: Szybkie Bułki Maślane
Ten przepis służy 12. Na 19 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 4G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 141 kalorii. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać masło, sól, drożdże instant, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 55 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 18%. Ten wynik nie jest tak spektakularny. Spróbuj Pieczenie chleba: szybko i powoli Sezam biały chleb, Pieczenie Chleba: Słodkie Bułeczki, oraz Pieczenie Chleba: Bułeczki Ze Słodkich Ziemniaków dla podobnych receptur.
Instrukcje
Włóż wodę, drożdże, cukier i 2 szklanki mąki chlebowej do miski miksera stojącego. Wymieszać, aby połączyć. Będę luźny i lepki.
Pozostałą mąkę wyłożyć na wierzch.
Dodaj sól. Przykryć folią (tak, na razie zostawiasz mąkę na wierzchu) i odstawić na 20 minut.
Wyjmij plastikową folię i zagniataj ciasto za pomocą miksera stojącego wyposażonego w hak do ciasta, aż ciasto będzie gładkie, błyszczące i elastyczne. Będzie to miękkie ciasto.
Dodaj masło i kontynuuj ugniatanie, aż masło zostanie całkowicie włączone.
Wyjmij miskę z miksera stojącego, przykryj folią i odstaw na 20 minut.
Zmyć powierzchnię roboczą i rozgrzać piekarnik do 350 stopni. Wyłożyć blachę do pieczenia pergaminem. Ciasto rozwałkować i krótko zagnieść. Powinien być miękki i sprężysty. Ciasto podzielić na 12 sztuk i kształtować w kulki.
Umieścić kulki na przygotowanej blasze do pieczenia.Uwaga: jeśli chcesz bułki kanapki / burger zamiast okrągłych rolek, spłaszczyć kulki do około 1/2 wysokości. Zrobiłem 6 płaskich bułek i 6 okrągłych bułek. Przykryć bułki folią i odstawić do podwojenia rozmiaru, około 30 minut.
Zdjąć folię i piec w temperaturze 350 stopni, aż ładnie rumiane, o 25 protokół.
Wyjąć bułki z blachy do pieczenia i ostudzić na stojaku.