Patatas Bravas

Name: Patatas Bravas
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe olej orzechowy lub rzepakowy do smażenia; 2 Batoniki toffi Heath udziec jagnięcy z kością; 2 żółtka jaj; 2 Batoniki toffi Heath średni ząbek czosnku, starty na mikropłytce (o; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 2 Batoniki toffi Heath sok z cytryny, plus więcej do smaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 907 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ziemniaki russet, pokrojone w kostkę 1 - do 3/4 cala; 2 Batoniki toffi Heath papryka wędzona na gorąco; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ocet biały destylowany

Patatas Bravas może być tylko przystawka szukasz. Jedna porcja zawiera 604 kalorie, 7G białka, oraz 47 g tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.42 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. 633 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jeśli masz żółtka jaj, sok z cytryny, ocet destylowany i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Patatas bravas, Patatas bravas, oraz Patatas Bravas.

Instrukcje

Umieść ziemniaki w średnim rondlu i przykryj 2 litrami wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodać ocet i 2 łyżki soli i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Gotować, aż ziemniaki będą miękkie, o 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

Sól Do Obramowania Szkła

Odcedzić i odstawić.

W międzyczasie połącz żółtka, musztardę, sok z cytryny, czosnek i 2 łyżeczki wody w misce robota kuchennego. Uruchom procesor do uzyskania jednorodności, około 5 sekund. Zeskrobać boki miski. Po uruchomieniu procesora powoli dodawaj olej rzepakowy w cienkim, stałym strumieniu, zatrzymując się, aby w razie potrzeby zeskrobać boki. Sos powinien zagęścić się i połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

świeżo Starty Parmezan, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Przenieść sos do dużej miski ustawionej w ciężkim garnku wyłożonym ręcznikiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Słonina Wieprzowa

Ubijając stale, powoli skropić oliwą z oliwek. Doprawić do smaku solą, sokiem z cytryny i czarnym pieprzem. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

3 łyżki świeżo Startego Parmezanu, Plus Skórka (opcjonalnie)

Sól Do Obramowania Szkła

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Rozgrzać olej w 12-calowej patelni typu non-stick lub żeliwnej, jednostronnie smażonej na średnim ogniu do 177°.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać ziemniaki w jednej warstwie i gotować, potrząsając patelnię i flipping ziemniaki z łopatką lub szczypce od czasu do czasu, aż złoty kolor i chrupiące, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Smażone Krewetki, Obrane

Zdjąć z ognia. Za pomocą łyżki szczelinowej lub pająka z siatki drucianej przenieś ziemniaki do miski wyłożonej papierowymi ręcznikami. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Cienkich Plastrów W Pełni Ugotowanej Szynki (ok.

Płatki Mieszanych Warzyw Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Tortille Mączne (10 Cali), Pokrojone Na ćwiartki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ziemniaki ułożyć w dużej misce, skropić allioli, posypać papryką i szalotki i podawać, przechodząc dodatkowe Alli-oli przy stole. Dodatkowe alli-oli będzie przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 tydzień.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka