Pasztet z wątróbek drobiowych Jo's

Pasztet z wątróbek kurczaka Jo's to bezglutenowy i pierwotny przystawka. Jedna porcja zawiera 145 kalorii, 8 g białka i 10 g tłuszczu. Za 52 centy za porcję ten przepis pokrywa 20% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 12 osobom. Ten przepis lubi 1 smakosz i kucharz. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 6 godzin i 30 minut. To bardzo niedrogi przepis dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Jest dostarczany przez Allrecipes. Udaj się do sklepu i kup czosnek, kapary, mielony pieprz i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 53%, to danie jest dobre. Podobne przepisy obejmują pasztet z wątróbek – najbardziej jedwabisty i kremowy mus z wątróbek drobiowych wszechczasów, pasztet z wątróbek drobiowych i pasztet z wątróbek drobiowych.

Instrukcje

W misce wymieszaj wątróbki drobiowe i mleko. Odstawić do namoczenia na 2 godziny, następnie odcedzić i wylać mleko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wątróbka Drobiowa

, Takie Jak Olej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Glazura śliwkowa

Rozpuść masło na dużej patelni na średnim ogniu. Wymieszaj cebulę i czosnek; gotuj i mieszaj, aż cebula zmięknie i stanie się przezroczysta, około 10 minut. Dodaj rozmaryn, tymianek, liście laurowe i odsączone wątróbki drobiowe. Gotuj i mieszaj, aż wątróbki stwardnieją na zewnątrz, ale nadal będą różowe w środku, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wątróbka Drobiowa

2/3 Szklanki Mąki Uniwersalnej (w Przybliżeniu Lub Tyle, Ile Potrzeba Do Przygotowania Zasmażki)

Czerwona Papryka, Pokrojona W Kawałki Wielkości Zapałki

1-1/4 Szklanki Miniaturowych Półsłodkich Kawałków Czekolady, Podzielone

2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego

Kefalotyri Lub Kasseri, Starte

Mielona Wieprzowina (najlepiej Naturalnie Hodowana W Berkshire)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/8 łyżeczki Gałki Muszkatołowej, Mielonej I Więcej, Do Przyprawienia

Przełóż wątróbki drobiowe do miski i wlej wino na patelnię. Gotuj na wolnym ogniu, aż wino zredukuje się do 1/4 pierwotnej objętości, następnie wątróbki z powrotem na patelnię i kontynuuj gotowanie, aż przestaną być różowe w środku, jeszcze około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wątróbka Drobiowa

Wino

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/8 łyżeczki Gałki Muszkatołowej, Mielonej I Więcej, Do Przyprawienia

Glazura śliwkowa

Usuń i wyrzuć liście laurowe. Wątróbki zmielić w blenderze lub robocie kuchennym, dodać kapary, sól i pieprz. Zmiksuj na gładką masę, a następnie zeskrob mieszaninę do naczynia, w którym będziesz podawać. Przykryj folią spożywczą i przechowuj w lodówce co najmniej 4 godziny, aż ostygnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2/3 Szklanki Mąki Uniwersalnej (w Przybliżeniu Lub Tyle, Ile Potrzeba Do Przygotowania Zasmażki)

Kapary

– 3 Ząbki Czosnku, Posiekane

żółta Cebula, Grubo Pokrojona W Równe Kawałki

Z Migdałami (3,52 Uncji), Posiekanymi

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Pimientos, 16 Dużych Oliwek

1-2/3 Szklanki Półsłodkich Kawałków Czekolady

Świeże Truskawki, Do Podania, Opcjonalnie

Wyposażenie

Glazura śliwkowa

1/8 łyżeczki Gałki Muszkatołowej, Mielonej I Więcej, Do Przyprawienia

Z Pimientos, 16 Dużych Oliwek

1-2/3 Szklanki Półsłodkich Kawałków Czekolady

Świeże Truskawki, Do Podania, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 2(zima)

kapary odsączone 454Orzechy dowolne (posiekane)

wątróbki z kurczaka, opłukane i przycięte 1206 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 11 funt cukinii,

posiekany świeży rozmaryn 11 funt cukinii,

posiekany świeży tymianek 2goździki

czosnek mielony 11 funt cukinii,

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 2446 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Dodatkowe pokruszone laski cukierków 2larges

cebula, cienko pokrojona 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 114Orzechy dowolne (posiekane)

masło niesolone

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti doskonale komponuje się z winem musującym i różem musującym. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 80 dolarów.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Delikatny mus z delikatnych bąbelków elegancko towarzyszy połyskom złotego koloru. Cuvée, które zaskoczy Cię czystą intensywnością aromatów suszonych owoców, migdałów i świeżych orzechów laskowych zmieszanych z aromatami owoców o białym miąższu. Kremowe uczucie bąbelka kojarzone z aromatami maślanej brioszki i aromatami mineralnymi. Trwały finisz ze świeżą i elegancką słodyczą. Ta wspaniała butelka będzie idealnym mariażem z kawiorem czy wybornymi ostrygami, ale także z grillowanymi rybami i owocami morza.