Krojony stek Stroganoff w sałatce z francuskiego chleba i koperku

Name: Krojony stek Stroganoff w sałatce z francuskiego chleba i koperku
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 1 chrupiąca bagietka; 360 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion wołowy; 2 (zima) 6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy); 2 (zima) świeżo posiekany koperek; 125 Orzechy dowolne (posiekane) mąka uniwersalna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 szalotka, starta lub posiekana; 2 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 małe cebula obrana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 77 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 680 Orzechy dowolne (posiekane) 1-calowy stek z polędwicy lub paska, bardzo cienko pokrojony, o grubości nie większej niż 1/4 cala; 1 bunch rukiew wodna, oczyszczona

Przepis na Stek Stroganoff w plasterkach w sałatce z francuskiego chleba i przyprawy koperkowej można przygotować w około 20 minut . Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 4,66 USD za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera około 47 g białka , 44 g tłuszczu i łącznie 827 kalorii . Jest to dość drogi przepis dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Jeśli masz pod ręką chrupiącą bagietkę, oliwę z oliwek, świeży koperek i kilka innych składników, możesz to zrobić. Dzięki temu przepisowi Walentynki będą jeszcze bardziej wyjątkowe. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowała ten przepis. Tylko nielicznym osobom to danie główne naprawdę smakowało. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 65% wyniku , co jest dobrym wynikiem. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także : kanapkę z rogalikiem i stekem z francuskiej cebuli , sałatkę ze stekiem i sałatkę grecką ze stekiem. Chleb francuski z jajkami na miękko i fetą .

Instrukcje

Rukiew wodną posiekaj i zachowaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nie Z Lokalnego Ogrodu

Bagietkę pokroić na 4 części i podzielić, ale nie rozdzielać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Rozgrzej dużą patelnię na średnim lub średnim ogniu z 2 łyżkami oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Pokrojone mięso osuszyć. Mięso doprawić solą i pieprzem i obtoczyć w mące. Strząśnij nadmiar i dodaj na bardzo gorącą patelnię. Cebulę zetrzeć bezpośrednio na mięso. Gotuj mięso przez 5 do 6 minut, od czasu do czasu obracając.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Do garnka wlać bulion i gotować do zgęstnienia przez 1 minutę, dodać śmietanę, łyżkę soku z cytryny i koperek. Sos doprawiamy pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

8 (U-12) Krewetek

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Koper

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Zdjąć z ognia. Mięso układamy w pokrojoną bagietkę i posypujemy rzeżuchą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka

Rzeżucha Ogrodowa

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

chrupiąca bagietka 3606 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion wołowy 2(zima)

6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy)2(zima)

świeżo posiekany koperek 125Orzechy dowolne (posiekane)

mąka uniwersalna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 szalotka, starta lub posiekana 2(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1małe

cebula obrana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe 680Orzechy dowolne (posiekane)

1-calowy stek z polędwicy lub paska, bardzo cienko pokrojony, o grubości nie większej niż 1/4 cala 1bunch

rukiew wodna, oczyszczona

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to świetny wybór na stek. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnio treściwymi czerwieniami, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Organiczny Pinot Noir Stoltz z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.

Stoltz Organiczne Pinot Noir

Ten Pinot dobrze prezentuje się dzięki głębokiemu, bogatemu kolorowi i kwiatowemu aromatowi, co stanowi organiczne wino Columbia Gorge Pinot noir. Wszystko po to, aby wino to albo powitało lata starzenia, albo wypiło się je na miejscu.