Pasty wołowe z karmelizowaną cebulą i serem Stilton

Name: Pasty wołowe z karmelizowaną cebulą i serem Stilton
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Angielskie, Brytyjskie, Szkockie, Europejskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, sól koszerna Gruba, podzielona; 1 (może być lub przeglądać) suszony tymianek; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 1 Duże białko jaja, ubite na miks; 7 (zima) (lub więcej) wody lodowej; 4 (może być lub przeglądać) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 2 larges cebula, cienko pokrojona; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 283 Orzechy dowolne (posiekane) spódnica, cięta poprzecznie na przekątnej w paski o szerokości 1/4 cala; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki skracanie roślinne stałe (najlepiej niewodnione), mrożone; 867 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki uncje grubo pokruszony ser pleśniowy Stilton, podzielony; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki niebielona mąka uniwersalna; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1 kij) schłodzone niesolone masło, pokrojone w kostkę 1/2 cala; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki biała mąka pszenna lub mąka pszenna

Pasty wołowe z karmelizowaną cebulą i serem Stilton mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 74g białka, 121 g tłuszczu, oraz w sumie 1718 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $15.84 za porcję. Ten przepis jest typowy dla kuchni szkockiej. Przynosi ci to Epikurious. 57 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jeśli masz stek spódnicy, solidne skracanie warzyw, cebulę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać solidne skracanie warzyw, możesz podążać za tym daniem głównym z Sernik Wiśniowy Muddy Buddies jako deser. Z łyżeczką wynik 87%, to danie jest spektakularne. Spróbuj Pasty wołowe z karmelizowaną cebulą i serem Stilton, Wołowina z karmelizowaną cebulą i serem Stilton, oraz Kanapka z grillowanym serem z peklowaną wołowiną z karmelizowaną cebulą Guinnessa dla podobnych receptur.

Instrukcje

Mieszanka zarówno mąki i soli wprocesorze 5 sekund. Drop in shortening bytablespoonfuls.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skracanie

Sól

Pokroić na grubą kostkę.

Dodać masło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Pokroić, aż powstanie gruba Mączka.

Przenieś do miski.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać 7 łyżek wody lodowej. Wrzucić widelcem, aż wilgotne grudkiformować, dodając więcej wody przez łyżeczkę do herbaty, jeśli suche. Zbierz ciasto w kulkę; podziel na 4 równe kawałki. Uformuj każdy dysk; owijaj i schładzaj co najmniej 45 minut i do 1 dnia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Woda

Lód

Rozgrzać olej w ciężkiej dużej patelniprzez średnie ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Dodać cebulę. Smażyć aż do brązowego, zmniejszając ciepło, jeśli to konieczne, aby uniknąć spalania, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Dodaj wino i tymianek. Gotować na wolnym ogniu, aż płyn odparuje, często mieszając, około 3 minut.Doprawić solą i pieprzem. Super. DO AHEAD: może być wykonany 1 dzień wcześniej. Kryj się i wyluzuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Tymianek

Wino

Umieść 1 stojak w górnej trzeciej i 1 stojak w trzeciej części piekarnika i rozgrzej do 204°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Rozwałkuj każdy krążek ciasta między arkuszami pergaminu do 9-calowej rundy. Peeltop pergamin off każdy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Rozłóż 1/4 onionmixture na połowie każdej rundy, pozostawiając 1-calową gładką granicę. Wierzch cebuli z befsztykami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Posypać 1/4 łyżeczki grubo solonej wołowiny na każdej, a następnie top każdej z 1/4 cheese.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wołowina

Posypać pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Posmaruj ciasto białkiem. Używając botnomparchment jako pomocy, złóż zwykłe ciasto na pół przepełnienia. Uszczelnij krawędzie. Złóż uszczelnioną krawędź overagain; naciśnij widelcem, aby podwójnie uszczelnić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Białka Jaj