Pastrami i żytnia Panzanella

Name: Pastrami i żytnia Panzanella
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście bazylii, duże liście rozdarte; 2 zdanie seler cienko pokrojony; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ogórki kiszone lub perskie lub 1 duży ogórek Europejski; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście pietruszki płaskiej; 1 ząbek czosnku, obrany; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bardzo cienko pokrojona czerwona cebula; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chleb żytni jasny w kostkach; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska drobna; 454 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory, rdzeniowane i pokrojone w 1-calowe kawałki

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na przystawki, więc spróbuj Pastrami i żytniego Panzanellan. Ten przepis służy 4. Jedna porcja zawiera 228 kalorii, 4G białka, oraz 15 g tłuszczu. Na 1,47 zł za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 143 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz oliwę z oliwek, płaskie liście pietruszki, perskie ogórki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za wegańskie dieta. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 96%. Ten wynik jest super. Spróbuj Żytnia Sałatka Panzanella z brukselką, Pastrami i Dijon Vinaigrette, Duński Chleb Żytni, oraz Duńska Owsianka Żytnia (Øllebrød) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 232° ze stojakiem pośrodku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Włożyć cebulę do miski i przykryć 1-2 szklankami zimnej wody. Rozetrzyj wodę i przetrzyj plastry rękami. Odcedzić i powtórzyć proces dwa lub trzy razy, pozwalając plastry moczyć i zmieniając wodę w odstępach 10 minut. (Moczenie surowej cebuli w zimnej wodzie łagodzi ostre ugryzienie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Woda

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

W międzyczasie rozłóż kostki chleba na blasze i piecz, aż krawędzie będą chrupiące i złote, 6 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kostki Chleba

4 Cienkie Plasterki Salami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Piekarnik

Przenieś patelnię do stojaka z drutu i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Stojak Na Druty

Patelnia

Na desce do krojenia drobno posiekać czosnek z 1/4 łyżeczki soli. Używając zarówno ostrza, jak i płaskiej strony noża szefa kuchni, posiekaj i zeskrobuj mieszankę na pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Nóż Szefa Kuchni

Umieść olej i ocet w misce, dodaj pastę czosnkową idzisk połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Czosnkowa

Ocet

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

W dużej misce połącz schłodzony chleb, pomidory i 1/4 łyżeczki soli. Tossto połączyć, delikatnie naciskając trochę pomidory, aby uwolnić niektóre soki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidor