Paris-Brest Custard Cake

Paris-Brest Custard Cake
Ten przepis zawiera 12 porcji z 725 kalorii, 6G białka, oraz 64G tłuszczu każdy. Za 1,74 zł za porcję, ten przepis okładki 8% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka brązowego cukru, wody, żółtek jaj i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 4 godziny i 50 minut. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 19%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Ciasto Francuskie Z Kremem Truskawkowym (Paris Brest), Paryż-Brest, oraz Orzech Laskowy Paryż-Brześć dla podobnych przepisów.

Instrukcje

1
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F. na dużym kawałku pergaminu narysuj okrąg o średnicy 10 cali. Użyj tego pergaminu, aby wyłożyć blachę do pieczenia ołówkiem do dołu (nadal powinieneś widzieć okrąg). W dużym rondlu zagotuj wodę, masło, sól i cukier granulowany na średnim ogniu. Gdy się zagotuje, natychmiast zdejmij patelnię z ognia. Mieszając drewnianą łyżką, dodaj całą mąkę na raz i mieszaj mocno, aż cała mąka zostanie dodana, 30 do 60 sekund. Włóż patelnię do ognia i gotuj, mieszając, 30 sekund, aby odparować część wilgoci.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według UznaniaBarwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)
2
Zeskrob mieszaninę do miksera wyposażonego w nasadkę łopatkową (lub użyj miksera ręcznego).
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
3
Mieszaj ze średnią prędkością. Przy włączonym mikserze i pracując po 1 jajku na raz, dodaj 3 jajka, zatrzymując się po każdym dodaniu, aby zeskrobać boki miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
4
Mieszaj, aż ciasto będzie gładkie i błyszczące, a jajka całkowicie się połączą. Ciasto powinno być grube, ale powinno powoli i równomiernie spadać z ubijaków po wyjęciu ich z miski. Jeśli ciasto nadal przylega do ubijaków, dodaj jeszcze 1 jajko i mieszaj, aż się włączy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
5
Używając torebki cukierniczej wyposażonej w dużą gładką końcówkę i używając linii ołówka jako prowadnicy, ułóż ciasto na blasze do pieczenia w pierścieniu. Oprowadź drugi pierścień wokół pierwszego, przytulając go tak, aby 2 pierścienie stykały się ściśle dookoła. Ułóż trzeci okrąg, zużywając całe pozostałe ciasto, na szczelinie między pierwszymi 2 pierścieniami, tak aby wszystkie 3 pierścienie stykały się ściśle, tworząc 1 duży pierścień z 3 częściami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
6
Ubij pozostałe jajko z wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
7
Posmaruj powierzchnię ciasta płynem do mycia jajek (nie używaj go całego).
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
8
Posyp migdałami powierzchnię.
Składniki, których będziesz potrzebować
( 23)( 23)
9
Piec 15 minut, następnie zmniejsz ogień do 375 stopni i piecz, aż nadęty i jasnozłoty kolor, około 25 minut więcej. Staraj się nie otwierać zbyt często drzwi piekarnika podczas pieczenia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
10
Ostudzić na blasze do pieczenia. Przepis można przygotować do tego momentu z 24-godzinnym wyprzedzeniem. Trzymaj w temperaturze pokojowej, lekko przykryty folią aluminiową.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
11
Custard: w średnim rondlu podgrzej mleko i wanilię do wrzenia na średnim ogniu. Natychmiast wyłącz ogień i odstaw do zaparzenia na 10 do 15 minut. W misce ubij żółtka i cukier granulowany na jasną i puszystą masę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według UznaniaBarwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
1 Cała Laska Wanilii, Podzielona1 Cała Laska Wanilii, Podzielona
Odmiany GrzybówOdmiany Grzybów
1 Duże Pomarańczowe żelki1 Duże Pomarańczowe żelki
2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
12
Dodaj skrobię kukurydzianą i energicznie ubij, aż nie pozostaną grudki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Puszka (12 Uncji) Dietetycznego Napoju Gazowanego1 Puszka (12 Uncji) Dietetycznego Napoju Gazowanego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
13
Ubij 1/4 szklanki gorącej mieszanki mleka, aż się połączy.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
14
Ubij pozostałą mieszankę gorącego mleka, rezerwując pusty rondel.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
15
Wlej mieszaninę przez sitko z powrotem do rondla. Gotuj na średnim ogniu, ciągle ubijając, aż zgęstnieje i powoli się zagotuje.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z KurczakaZ Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
16
Zdejmij z ognia i dodaj masło.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
17
Ostudzić lekko. Przykryj folią, lekko dociskając plastik do powierzchni, aby zapobiec tworzeniu się skóry. Schłodź co najmniej 2 godziny lub do momentu, gdy będziesz gotowy do podania. Krem można przygotować z 24-godzinnym wyprzedzeniem. Przechowywać w lodówce do 1 godziny przed użyciem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duże Pomarańczowe żelki1 Duże Pomarańczowe żelki
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
18
Bita śmietana: gdy będzie gotowa do podania, ubij śmietanę i brązowy cukier na sztywną pianę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gumowata CytrynaGumowata Cytryna
Dietetyczna Soda KremowaDietetyczna Soda Kremowa
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
19
Za pomocą długiego ząbkowanego noża przeciąć pierścień ciasta na pół poziomo. Odłóż górną połowę na bok. Używając czystej torebki na ciasto, wylej nadzienie budyniowe na dolną połowę. Ułóż bitą śmietanę na wierzchu kremu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Gumowata CytrynaGumowata Cytryna
1 Duże Pomarańczowe żelki1 Duże Pomarańczowe żelki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
3 Zielone M&M’sy3 Zielone M&M’sy
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
20
Górną połowę ciasta ułożyć lekko na bitej śmietanie, posypać cukrem cukierniczym i podawać, pokroić na kawałki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W PlasterkiDo 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki
Gumowata CytrynaGumowata Cytryna
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs, 50 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia1
Rodzaje PotrawDodatki
Magazyn