Parfaity z musem dyniowym

Parfaity z musem dyniowym
Parfaits z musem dyniowym wymaga około 4 godzin i 35 minut od początku do końca. Za 82 centy za porcję ten przepis pokrywa 8% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 285 kalorii, 3 g białka i 16 g tłuszczu. Ten przepis służy 10 osobom. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Świetnie sprawdza się jako deser w bardzo przystępnej cenie. Mieszanka bitej śmietany, rumu, ciasteczek imbirowych i garści innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 25%, to danie nie jest tak spektakularne. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także Parfaits z musem dyniowym, Parfaits z musem dyniowo-klonowym i Urzekający parfaits z musem dyniowym.

Instrukcje

1
Zobacz, jak zrobić ten przepis.
2
Włóż rum do żaroodpornej miski i posyp go żelatyną. Odstawić na 10 minut, aby żelatyna zmiękła.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ciasto Angel Food, Pokrojone W Kostkę (10 Szklanek)Ciasto Angel Food, Pokrojone W Kostkę (10 Szklanek)
Miód CytrusowyMiód Cytrusowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Czerwony Barwnik Spożywczy W Butelce, OpcjonalnieCzerwony Barwnik Spożywczy W Butelce, Opcjonalnie
3
W dużej misce wymieszaj dynię, cukier granulowany, cukier brązowy, żółtka, skórkę pomarańczową, cynamon, gałkę muszkatołową i sól. Miskę z żelatyną postawić na garnku z wrzącą wodą i gotować, aż żelatyna będzie przezroczysta. Natychmiast wymieszaj gorącą mieszaninę żelatyny z mieszanką dyni. W misie elektrycznego miksera wyposażonego w końcówkę do ubijania ubij ciężką śmietanę i wanilię, aż utworzą się miękkie szczyty. Do masy dyniowej włóż ubitą śmietanę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Fondantowy SłońFondantowy Słoń
Gumowata CytrynaGumowata Cytryna
Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)
Krem CiężkiKrem Ciężki
Skórka PomarańczowaSkórka Pomarańczowa
Opcjonalnie Barwniki Spożywcze I Posypki DekoracyjneOpcjonalnie Barwniki Spożywcze I Posypki Dekoracyjne
1 Szklanka Mrożonych Truskawek, Rozmrożonych I Odsączonych (około 10 Uncji)1 Szklanka Mrożonych Truskawek, Rozmrożonych I Odsączonych (około 10 Uncji)
Ciasto Angel Food, Pokrojone W Kostkę (10 Szklanek)Ciasto Angel Food, Pokrojone W Kostkę (10 Szklanek)
(oryginalny Smak)(oryginalny Smak)
3-1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego3-1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego
1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki
4 Anchois (odmiana Solona), Opłukane I Odsączone4 Anchois (odmiana Solona), Opłukane I Odsączone
Anchois (odmiana Solona), Opłukane I OdsączoneAnchois (odmiana Solona), Opłukane I Odsączone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Około 1,5 Uncji (43 Gramów) CukruOkoło 1,5 Uncji (43 Gramów) Cukru
Szybko Rosnące Suche DrożdżeSzybko Rosnące Suche Drożdże
Czerwony Barwnik Spożywczy W Butelce, OpcjonalnieCzerwony Barwnik Spożywczy W Butelce, Opcjonalnie
Pół Litra (około Białych Grzybów, Oczyszczonych, Przyciętych I Przekrojonych Na Pół, Jeśli Są średnie Lub Pokrojone, Jeśli Duże (pozostaw W Całości, Jeśli Małe)Pół Litra (około Białych Grzybów, Oczyszczonych, Przyciętych I Przekrojonych Na Pół, Jeśli Są średnie Lub Pokrojone, Jeśli Duże (pozostaw W Całości, Jeśli Małe)
4
Aby połączyć, włóż trochę mieszanki dyniowej do kieliszków do parfaitu, dodaj warstwę bitej śmietany, a następnie kilka posiekanych ciasteczek. Powtórz tę czynność, kończąc na trzeciej warstwie dyni. Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na 4 godziny lub na noc. Podawać udekorować bitą śmietaną i posiekanym krystalizowanym imbirem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Imbir KandyzowanyImbir Kandyzowany
Gumowata CytrynaGumowata Cytryna
Truskawki, Umyte, Obrane I Pokrojone W Cienkie PlasterkiTruskawki, Umyte, Obrane I Pokrojone W Cienkie Plasterki
(oryginalny Smak)(oryginalny Smak)
1 (20 Uncji) Puszka Krążków Ananasowych DOLE®, Odsączona1 (20 Uncji) Puszka Krążków Ananasowych DOLE®, Odsączona
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1-2/3 Szklanki Półsłodkich Kawałków Czekolady1-2/3 Szklanki Półsłodkich Kawałków Czekolady

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Do Parfait świetnie nadają się śmietankowe sherry, porto i Moscato d'Asti. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Możesz spróbować Torres Sangre de Toro Cava. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 15 dolarów za butelkę.
Torres Sangre de Toro Cava
Torres Sangre de Toro Cava
Jasnożółte z drobnymi i trwałymi perłami. Intensywny. Aromaty kwiatowe i świeżych owoców doskonale współgrają z nutami cytrusów i anyżu. Kremowe bąbelki, soczyste i świeże.
TrudnośćEkspert
Gotowe W4 hrs, 35 m.
Porcje10
Ocena Zdrowia3
Rodzaje PotrawDesery
Magazyn