Osso Bucco (Golonki Cielęce) Z Gremolatą Cytrynowo-Mandarynkową
Osso Bucco (golonki cielęce) z Gremolatą cytrynowo-mandarynkową może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 870 kalorii, 90g białka, oraz 42g tłuszczu. Na 13,65 zł / porcja, ten przepis okładki 48% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Mieszanka selera, rosół z kurczaka, golonki cielęce i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 81%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Osso Bucco: Duszone Golonki Cielęce, Osso Bucco vel duszone golonki wołowe, oraz Osso Bucco Style Duszone Golonki Wołowe.
Instrukcje
1
Uwaga: trzonki pokroić na 2 1/2 cala kawałki, przewiązane sznurkiem wokół obwodu.Uwaga: używam 3 szklanki odsączone pomidory z puszki posiekane, ale nie pamiętam może Rozmiar tak umieścić świeże. oba działają.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekana Zielona Papryka
2
Piekarnik do 35
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Żółty Cukier I Różne Posypki
3
Roztopić masło w holenderskim piekarniku / naczyniu do zapiekania lub użyć do tego elektrycznej patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
(polecane: Velveeta)
4 Szklanki Startego Sera Pepper Jack, Podzielonego
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
4
Dodaj posiekaną marchew, seler i cebulę do masła, aż będą lekko colored.In ciężka patelnia ciepła 6 TBS oliwy z oliwek. Cielęcinę przyprawić mąką, a następnie brązową ze wszystkich stron, łącznie z krawędziami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Steki Z Nowojorskiego Stripsu
Słonina Wieprzowa
Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Dodaj do zapiekanki na wierzchu warzyw.Deglaze patelni dodając kubek wina i skrobanie się rumiane bitów. Gotować do zmniejszenia do 1/2 szklanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)
6
Dodać bulion, pomidory i zioła, zagotować i zalać cielęciną. Upewnij się, że jest co najmniej 1/2 sposób w górę strony mięsa i dodać więcej wina lub bulion w razie potrzeby.Przykryć garnek i piec w piekarniku przez 1 1/2 godziny fastrygowanie od czasu do czasu, aż mięso będzie przetargu widelec.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Ostrego Cheddara, Pokrojonego W Kostkę
Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Cielęcinę wyjąć z zapiekanki, a jeśli chcesz umieścić mięso w piekarniku nagrzanym do 450 na talerzu, aż się zarumieni i poleje. Lub po prostu odłożyć na bok i zachować warm.To przecedzić sos przez sito o drobnej siatce, aż cały sok wróci do garnka. Może być również whizzed w procesorze.
Dodać skórkę z cytryny i mandarynki, czosnek i pietruszkę, gotować do zmniejszenia i zagęszczenia, doprawić do smaku solą i pieprzem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół
Mandarynka
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Czosnek Goya®
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
10
Polej mięso.
Składniki, których będziesz potrzebować
Woda, Aby Umożliwić
11
Udekoruj kilkoma paskami skórki z obu owoców.
Składniki, których będziesz potrzebować
Brzoskwinia Lub Nektarynka Pokrojona W Plastry
12
Podawać z Risotto alla milanese lub zwykły ryż, i trochę chrupiący chleb umieścić szpik i wycierać SOS.Jeśli masz jakieś resztki cieszyć, a jeśli nie ma mięsa, ale po prostu SOS jego wspaniałe nad ryżem lub makaronem jako lekką kolację.