Omlet Indyjski

Name: Omlet Indyjski
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę; 6 Ciasto kruche (Keebler); 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu mielone świeże liście kolendry; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 Batoniki toffi Heath uncje płynu świeżej wody; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe drobno mielona czerwona cebula; 1 Serrano chile, mielone, nasiona usunięte, jeśli nie chcesz, aby było ostre; 1 Batoniki toffi Heath kurkuma

Jeśli chcesz dodać więcej bezglutenowe, bezmleczne, lakto ovo wegetariańskie i całe 30 przepisy do twojego pudełka z przepisami, Indyjski omlet może być przepisem, który powinieneś wypróbować. Ten przepis służy 4. Ten hor d ' oeuvre ma 171 kalorii, 9g białka, oraz 13g tłuszczu na porcję. Za 54 centów za porcję, ten przepis okładki 8% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna osoba cieszyła się, że spróbowała tego przepisu. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 20 minut. Ten przepis z Foodnetwork wymaga papryki, cebuli, Serrano chile oraz koszernej soli i pieprzu. Z łyżką wynik 26%, to danie nie jest tak wybitne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Omlet Indyjski, Omlet Indyjski, oraz Indyjski Omlet Masalan.

Instrukcje

Myślałem, że to jedyny sposób na zrobienie omletu, dopóki nie miałem rodzajów francuskich i Amerykańskich. To zabawne; lubimy nasze cienkie i lekko rumiane, podczas gdy klasyczna wersja amerykańska jest puszysta i jasnożółta. To prawie przypomina mi hiszpańską frittatę; jedną czwartą można zjeść z małą sałatką i stanowi satysfakcjonujący lekki lunch. Moja mama zwykle robi to na lunch, kiedy ma zaplanowaną ciężką kolację. To jeden z ulubieńców mojego taty! Jest to również najwyraźniej jedna z tych rzeczy, które można dostać na dworcach kolejowych w Indiach: wskocz na peron, weź gorący "omlet kolejowy" i przyspiesz spacer do pracy, gdzie możesz spokojnie odejść. Błogość!

Weź miskę. Wbij jajka do miski i ubijaj do spienienia, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Ubij cebulę, chile, kolendrę, kurkumę i paprykę, aż dobrze się połączą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Kurkuma

Uncje Płynu świeżej Wody

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Posyp dużą szczyptą soli i kilkoma mielonymi czarnymi pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Weź 12-calową patelnię nieprzywierającą.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj olej i podgrzej na średnim ogniu, aż lekko połyskuje, ale nie pali. Przygotuj szpatułkę/łyżkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Wlej mieszankę jajeczną na patelnię. Chwyć szpatułkę / łyżkę i małymi okrężnymi ruchami równomiernie rozprowadź cebulę, chile i kolendrę na patelni. Pomaga to również przenieść część niegotowanego jajka na powierzchnię gorącej patelni. Przykryj i gotuj przez 2 1/2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny

2 Pieczone Czerwone Papryki, Posiekane

Olej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Chwyć talerz, który jest tak duży jak twoja patelnia. Zdejmij pokrywkę i spójrz na swój omlet. Nadal może wyglądać na trochę cieknący, ale nie powinien być super cieknący. Jeśli tak, przykryj i gotuj jeszcze 1 minutę. Wsuń omlet ugotowaną stroną do dołu na talerz. Następnie, trzymając talerz od spodu, połóż patelnię na talerzu i odwróć tak, aby niegotowana strona wylądowała na patelni. Gotuj, bez przykrycia, jeszcze minutę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Wsuń na talerz do serwowania, pokrój na 4 i podawaj.

Wyposażenie

Cukierki Peachie-o

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

4 Duże Precle Oblane Jogurtem

Składniki

Porcje:

22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę 6

Ciasto kruche (Keebler)22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

mielone świeże liście kolendry 4krewetki i żyłki

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1Batoniki toffi Heath

uncje płynu świeżej wody 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

drobno mielona czerwona cebula 1

Serrano chile, mielone, nasiona usunięte, jeśli nie chcesz, aby było ostre 1Batoniki toffi Heath

kurkuma

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Antipasti w menu? Spróbuj połączyć z winem musującym i musującym różem. Jeśli serwujesz wybór przystawek, nie możesz się z nimi pomylić. Oba są bardzo przyjazne dla żywności i uzupełniają różnorodne smaki. Ruffino Prosecco wykonane z ekologicznych winogron z oceną 4,8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Ruffino Prosecco z ekologicznych winogron

Bukiet jest pachnący i pęka nutami owocowymi. Ma czyste aromaty jabłek, gruszek i cytrusów, którym towarzyszą nuty glicynii. Ostry, czysty i delikatny z drobnymi bąbelkami na podniebieniu. Intensywne smaki jabłka i brzoskwini prowadzą do przyjemnego wykończenia z utrzymującymi się nutami owocowymi i kwiatowymi.