Okoń morski pieczony w piecu z sosem imbirowo-limonkowym

Wymieszać pierwsze 5 składników i 3 łyżeczki oleju w małej misce. Doprawić sosem solą i pieprzem.

Pędzel o średnicy 9 cali szklany talerz z pozostałymi 2 łyżeczkami oleju. Ułóż rybę w przygotowanym naczyniu; obróć do płaszcza.

Rybę posypać solą i pieprzem; na każdym filecie łyżka 1/2 łyżki sosu.

Smażyć ryby, aż tylko nieprzezroczyste w centrum, o 12 protokół. Top ryby z pozostałym sosem i podawać.

Roast fish until just opaque in center, about 12 minutes. Top fish with remaining sauce and serve.