Ogony homara z grilla z masłem ziołowym
Grillowane ogony homara z masłem ziołowym wymagają ok. 20 minut od początku do końca. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 7G białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 294 kalorie. Ten bezglutenowy i pescatariański przepis służy 6 i kosztuje 3,57 zł za porcję. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz ogony homara, sól koszerna, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. 29 osób uznało ten przepis za smaczny i satysfakcjonujący. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 28%, co jest raczej złe. Spróbuj Ogony homara pieczone w maśle ziołowym, Ogony homara z grilla z masłem Sriracha, oraz Grillowane ogony homara z wędzonym masłem paprykowym dla podobnych receptur.
Instrukcje
Wyposażenie specjalne: 4 metalowe szpikulce
Rozgrzej grill do bezpośredniego średniego ciepła.
W małej misce wymieszaj masło, szczypiorek, estragon, mielony czosnek, ostry sos i czarny pieprz za pomocą gumowej szpatułki. Dokładnie zmiksować. Przykryć folią i zapasem.
Za pomocą nożyc kuchennych, Motyl ogony homara prosto w dół środka miękkiej spodu muszli.
Pokroić mięso w dół centrum bez cięcia przez całą drogę. Włóż metalowy szpikulec w dół ogona homara, aby ogon stał prosto.
Ogony posmarować oliwą z oliwek i doprawić solą do smaku.
Homary Grill wyciąć stronę w dół na średnim ogniu około 5 minut, aż muszle są jasne w Kolorze. Obrócić ogony i łyżką obfite łyżkę masła herbed na maślane mięso. Grilluj przez kolejne 4 minuty lub do momentu, aż mięso homara będzie nieprzezroczyste w kolorze białym.
Wyjmij ogony homara z grilla i podawaj z większą ilością masła ziołowego i klinów cytrynowych.
Polecane wino: Chablis, Chardonnay
Homar można łączyć z Chablis i Chardonnay. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Simonnet-Febvre Petit Chablis z 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.
![Simonnet-Febvre Petit Chablis]()
Simonnet-Febvre Petit Chablis