NY Strip Steak z sosem estragonowym

Name: NY Strip Steak z sosem estragonowym
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie); 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Musztarda Dijon; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku posiekane świeże liście pietruszki; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mielone świeże liście estragonu; 3 goździki czosnek mielony; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala mielona zielona cebula; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 2 Batoniki toffi Heath świeży sok z cytryny; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo srebrne nonpareile; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie); 0 Batoniki toffi Heath pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 6 krewetki i żyłki Sól; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo paluszki mięsne o smaku pepperoni), pokrojone na kawałki wielkości kęsa; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę; 6 (1-cal grubości) bez kości NY strip steki; 6 krewetki i żyłki Olej roślinny, do głębokiego smażenia; 2 Batoniki toffi Heath Sos Worcestershire; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula biała lub żółta

NY Strip Steak z sosem estragonowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 6 i kosztuje $6.74 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 53g białka, 121 g tłuszczu, oraz w sumie 1444 kalorii. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Udaj się do sklepu i odbierz zmielony pieprz, sok z cytryny, przyprawioną sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć kwaśną śmietanę, można podążać za tym daniem głównym z Szarlotka Z Kwaśną Śmietaną jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Grillowany New York Strip Steak z sosem do steków z piwa i melasy, Stek w paski z sosem Rozmarynowo-czerwonym winem, oraz Marynowane steki z sosem Stekowym D. I. Y. dla podobnych receptur.

Instrukcje

W wytrzymałej, zamykanej plastikowej torbie, połącz olej, sok z cytryny, czosnek, sos Worcestershire i pieprz; dodaj steki do torby. Wycisnąć powietrze z worka i szczelnie zamknąć. Obróć torbę kilka razy, aby rozprowadzić marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

Umieść torbę w misce i przechowywać w lodówce 30 minut, obracając torbę od czasu do czasu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Usuń steki z marynaty, odrzucając marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Miejsce 3 steki w gorącej patelni; gotować 4 do 5 minut z każdej strony lub do pożądanego stopnia doneness.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Wyjmij steki na talerz i utrzymuj ciepły proces powtarzania z pozostałymi 3 stekami. Top każdy stek z 1 do 2 łyżki estragonu topnienia sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Każda Posiekana Słodka Papryka Czerwona, żółta I Pomarańczowa

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

Podawać natychmiast.

Umieść ostrze noża w misce robota kuchennego; dodaj wszystkie składniki i proces do gładkiej. Przykryć i schłodzić.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

1 żółty Owocowy Roll-up

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyposażenie

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4 I Nr 2

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

1 żółty Owocowy Roll-up

Składniki

Porcje:

4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

2 szklanki posiekanych orzechów pekan (opcjonalnie)33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Musztarda Dijon 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 12 łyżeczki czosnku w proszku

posiekane świeże liście pietruszki 12 łyżeczki czosnku w proszku

mielone świeże liście estragonu 3goździki

czosnek mielony 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

mielona zielona cebula 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 2Batoniki toffi Heath

świeży sok z cytryny 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

srebrne nonpareile 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 łyżki świeżo startego parmezanu, plus skórka (opcjonalnie)0Batoniki toffi Heath

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 6krewetki i żyłki

Sól 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

paluszki mięsne o smaku pepperoni), pokrojone na kawałki wielkości kęsa 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

3 opakowania (po 8 uncji każde) serka śmietankowego o obniżonej zawartości tłuszczu, pokrojonego w kostkę 6

(1-cal grubości) bez kości NY strip steki 6krewetki i żyłki

Olej roślinny, do głębokiego smażenia 2Batoniki toffi Heath

Sos Worcestershire 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula biała lub żółta

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jedno wino, którego możesz spróbować to Peju Province Merlot. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 38 dolarów.