Nigdy nie można mieć zbyt wiele receptur hor d ' oeuvre, więc dać niezawodne solone indyka spróbować. Ten przepis sprawia, że 18 porcji z 372 kalorie, 48g białka, oraz 14g tłuszczu każdy. Na 1,11 zł za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i odbierz liście laurowe, bulion z kurczaka, liście szałwii i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 28 godzin. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 55%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Niezawodna Pierś Z Indyka, Niezawodny Pieczony Indyk, oraz Indyk Solony dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
Aby przygotować solankę, połącz 2 szklanki wody, 1/2 szklanki cukru i następne 4 składniki (przez liście laurowe) w rondlu na średnim ogniu. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż sól się rozpuści.
Składniki, których będziesz potrzebować
Słonina Wieprzowa
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
2
Wyjąć z ognia; odstawić 10 minut.
3
Dodaj mieszaninę cukru i pozostałą 1 galon wody do solanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
4
Usuń podroby i szyję z indyka; zarezerwuj szyję. Trim nadmiar tłuszczu; dodać indyka do solenia worka. Zamknąć worek; przechowywać w lodówce 18 do 24 godzin, obracając od czasu do czasu.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
5
Rozgrzej piekarnik do 50
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
6
Wyjąć indyka z solanki; wyrzucić solankę. Osusz indyka. Wyciągnij końcówki skrzydeł w górę i na plecy; włóż pod indyka.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
1 Cały Organiczny Kurczak, Pokrojony Na 10 Kawałków
7
W jamie ciała umieścić natkę pietruszki, 2 liście szałwii, 3 kawałki selera, 3 kawałki marchwi, 1 ćwiartkę cebuli, 2 ćwiartki jabłka i 2 kliny cytryny. Bezpieczne nogi ze sznurkiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Klin Cytrynowy
Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm
1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego
Słonina Wieprzowa
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji
Świeże Tortille Mączne Do Serwowania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kapusta Fioletowa, Drobno Pokrojona
10
Piec w 500 przez 45 minut. Obniżyć temperaturę piekarnika do 350 (nie wyjmować indyka z piekarnika).
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
11
Umieścić namiot foliowy na piersi indyka.
Składniki, których będziesz potrzebować
Połowa Piersi Indyka Ze Skórą
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®
12
Wlać 2 szklanki wody na dnie patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
13
Piec indyka w 350 przez 45 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
14
Połączyć 1 1/2 szklanki bulionu i masła. Obróć indyka i zalej mieszanką 1/2 szklanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Posiekanej Cebuli
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
15
Piec 30 minut; obracać indyka i podlewać mieszaniną 1/2 szklanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
16
Piec dodatkowe 30 minut lub do momentu włożenia termometru w najgrubszą część uda 16
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju Sezamowego
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
17
Wyjąć z piekarnika; umieścić indyka na desce do krojenia. Baste z pozostałą mieszaniną 1/2 szklanki zapasów.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do Krojenia
Ciasteczka Graham Z Polewą Czekoladową Lub Połówki Krakersów Graham
18
Odstawić pod przykryciem na co najmniej 30 minut; wyrzucić szyję i skórę.
19
Wymieszać pozostałą 1/2 szklanki wywaru z mąką, mieszając trzepaczką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życie
Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
20
Wlać kapiące naczynia przez sito nad miską; wyrzucić ciała stałe.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie
1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta
21
Do kapieli dodać mieszankę mąki, mieszając trzepaczką.
Składniki, których będziesz potrzebować
Cukierki Ratujące życie
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego
22
Umieścić mieszaninę w średnim rondlu; doprowadzić do wrzenia. Gotować 2 minuty lub aż mieszanina zgęstnieje. Wymieszać mielony pieprz i 1/4 łyżeczki soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Do 3 łyżek Posiekanych Krążków Papryczki Bananowej Lub Posiekanej Ostrej Papryczki Dowolnego Rodzaju
Plus 2 łyżki Lodowatej Wody
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm
23
SOS podawać z indykiem.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane
6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki