New Orleans Calas
Nowy Orlean Calas może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezmleczny i wegetariański przepis służy 3 i kosztuje 72 grosze za porcję. Jedna porcja zawiera 604 kalorie, 15g białka, oraz 19g tłuszczu. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 godzin i 10 minut. Udaj się do sklepu i odbierz cukier puder, olej roślinny, ryż i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól kuchenną można śledzić to danie główne z Chocolate Chip Banana Bread Plus Sweet Banana Roundup jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Calas, Calas Fried Rice Fritters, oraz New Orleans Beignets.
Instrukcje
Doprowadzić 6 szklanek wody do wrzenia w rondlu na średnim ogniu. Wymieszać z ryżem i 1/4 łyżeczki. sól. Zmniejszyć ogień do średniej i gotować, często mieszając, 25 do 30 minut. (Ryż będzie bardzo miękki i gęsty.)
Umieść 1 1/2 szklanki ugotowanego ryżu w misce, odrzucając pozostały ryż. Zacieru ryżu z masher ziemniaków 30 sekund. Cool 20 minut lub do letniej.
Wymieszać ciepłą wodę, drożdże i 1 łyżeczkę. cukier granulowany w szklanej miarce o pojemności 1 szklanki; odstawić na 5 minut. Mieszaninę drożdży wymieszać z ryżem. Przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce (80 do 85), wolne od przeciągów, 8 do 12 godzin.
Mąkę połączyć, kolejne 2 składniki, a pozostałe 1/2 łyżeczki. sól. Wymieszać mieszaninę mąki do mieszaniny ryżu. Przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce (80 do 85), wolne od przeciągów, 30 minut.
Tymczasem wlać olej na głębokość 3 cali do głębokiej żeliwnej patelni lub dużego holenderskiego piekarnika; ogrzać do 35
Upuść ciasto przez zaokrąglone łyżki stołoweprzygotować na gorący olej i smażyć, partiami, 3 minuty lub do złotego koloru.
Osuszyć na ręcznikach papierowych.
Posypać cukrem pudrem i podawać od razu.
Uwaga: testowaliśmy z Water Maid średnioziarnisty ryż wzbogacony.