Nabemono: Japoński łosoś i shiitake Hot Pot

Name: Nabemono: Japoński łosoś i shiitake Hot Pot
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Japońskie, Azjatyckie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe płatki bonito; 227 papryka habanero zimowa lub rzodkiewka daikon, pokrojona cienko; 1 strip kombu; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej pory, tylko białe i jasnozielone części, pokrojone cienko; 227 papryka habanero filet z dziko złowionego łososia alaskańskiego; 113 papryka habanero ikra z łososia; 227 papryka habanero grzyby shiitake, pokrojone cienko; 113 papryka habanero szpinak drobno posiekany; 1 Średnia żółta cebula, posiekana tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe białe miso

Nabemono: Japoński łosoś i Gorący Garnek Shiitake mogą być tylko Japoński przepis, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 41g białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 277 kalorii. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 6 i kosztuje 17,25 zł za porcję. Najlepiej sprawdza się jako danie główne i odbywa się w ok. 20 minut. Mieszanka wody, szpinaku, kombu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 2703 powiedziałoby, że trafił na miejsce. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Japońska Zupa Z Makaronem I Shiitake, Japoński Yellowtail z imbirem pieczone grzyby Shiitake i piwo korzenne hoisin Vinaigrette, oraz Łosoś z sosem Shiitake i czerwonym winem.

Instrukcje

Umieść kombu w garnku, jeśli używasz, i przykryj 1 1/2 kwarty przefiltrowanej wody. Pozwól kombu moczyć przez 15 minut, aby zmiękczyć.Włączyć palnik do umiarkowanie wysokiego płomienia. Gdy woda zacznie bąbelkować, zamieszaj płatki bonito i usuń z ognia. Przykryć i pozostawić płatki bonito strome w wodzie, aż do dna, o 10 protokół. Odcedzić bulion, kompostując płatki bonito.Rozgrzej piekarnik do 275 F. Rub pastę miso wzdłuż wnętrza garnka nabe, clay baker lub holenderskiego piekarnika. Ułóż łososia, pory, shiitakes, rzodkiewkę i szpinak w garnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tabliczki Mlecznej Czekolady Bez Orzechów

Płatki Bonito

Miso

Grzyby Shiitake

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

Pokrojony W Kostkę, Częściowo Odtłuszczony Ser Mozzarella (1/2-calowe Kostki)

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Kombu

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Na łososia i warzywa polać gorącym dashi. Przykryć i przełożyć do piekarnika. Pozostawić gulasz gotować 15 minut lub do ryby jest zrobione do własnych upodobań.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 łyżeczki Przygotowanego Chrzanu, Odsączonego

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Dashi

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

12 Małych Pasternaków, Umytych I Dokładnie Obranych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Wyjmij piekarnik z garnkiem, podnieś pokrywkę i wrzuć szpinak. Odstawić pokrywkę do glinianego piekarnika i pozostawić szpinak do zwiędnięcia w pozostałym ogniu zupy-około 5 minut.Chochle do poszczególnych miseczek do zupy i top z łososia ikry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ikra Z łososia

1 łyżeczka Suszonego Oregano, 1/3 Pełnej Dłoni

1/4 łyżeczki Pieprzu Cayenne W Proszku, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Chochla

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Wyposażenie

1 Kostka Masła, Plus 3 łyżki Roztopionego Masła Do Posmarowania

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Winegret Z Wermutu

Chochla

1 Mała Szalotka Pokrojona W Cienkie Półksiężyce

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

płatki bonito 227papryka habanero

zimowa lub rzodkiewka daikon, pokrojona cienko 1strip

kombu 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

pory, tylko białe i jasnozielone części, pokrojone cienko 227papryka habanero

filet z dziko złowionego łososia alaskańskiego 113papryka habanero

ikra z łososia 227papryka habanero

grzyby shiitake, pokrojone cienko 113papryka habanero

szpinak drobno posiekany 1Średnia żółta cebula, posiekana

tabliczki mlecznej czekolady bez orzechów 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

białe miso

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Z perspektywy czasu wina Chardonnay z 4.5 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.