Mostek Chile

Name: Mostek Chile
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. smoked beef brisket, diced; 56 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe papryczka chipotle, grubo posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala proszek chipotle; 8 krewetki i żyłki Sour cream and shredded Cheddar, for garnish; 1 bunch świeża kolendra, liście posiekane; 2 goździki czosnek mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 małe czerwona cebula, mała pokrojona w kostkę; 2 papryka czerwona pokrojona w kostkę; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty; 946 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. smoked tomatoes

Brisket Chile zajmuje około 2 godzin i 30 minut od początku do końca. Za 2,04 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 8 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 21 g białka, 23 g tłuszczu i łącznie 324 kalorie. Mieszanka papryki, proszku chipotle, śmietanki i sera cheddar oraz garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak przepyszny. Idealnie pasuje do Chanuki. Ten przepis jest typowy dla kuchni żydowskiej. Ten przepis z Foodnetwork ma 1 fanów. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i דל פחמימות,zną. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 53% wyniku, co jest dobrym wynikiem. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać także takie przepisy, jak Mostek z dżemem cebulowo-chilijskim, Mostek duszony z Chile i piwem oraz Mostek z podwójnym chile w Paley's Place.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Podsmaż cebulę, czosnek i paprykę do miękkości na oleju rzepakowym z solą w 8-litrowym emaliowanym garnku na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wędzone Pomidory

Oliwki Zielone Lub Czarne Dobrej Jakości, Bez Pestek, Grubo Posiekane

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać przyprawy i smażyć jeszcze 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Dodaj mięso i pomidory, zmniejsz ogień do średniego lub średnio-niskiego i gotuj na wolnym ogniu przez 2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Zdjąć z ognia i dodać kolendrę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

Podawać w miseczkach do zupy, posypać kwaśną śmietaną i serem Cheddar do dekoracji.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Plus 2 łyżki Startego Sera Cheddar

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

Puszka) Pokrojonych W Kostkę Pomidorów Z Zielonymi Papryczkami Chilli, Sok Zachowany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Wyposażenie

Smażone Krewetki, Obrane

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Składniki

Porcje:

4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

smoked beef brisket, diced 561 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

papryczka chipotle, grubo posiekana 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

proszek chipotle 8krewetki i żyłki

Sour cream and shredded Cheddar, for garnish 1bunch

świeża kolendra, liście posiekane 2goździki

czosnek mielony 12 łyżeczki czosnku w proszku

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1małe

czerwona cebula, mała pokrojona w kostkę 2

papryka czerwona pokrojona w kostkę 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 8-uncjowe pudełko muszelek cannelloni (12 muszli), namoczone w ciepłej wodzie przez 2 minuty 9461 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

smoked tomatoes

Polecane wino: Shiraz, Tempranillo, Zinfandel

Shiraz, Tempranillo i Zinfandel to moje najlepsze typy dla Brisket. Wszystkie te czerwone wina radzą sobie z mięsistym, wędzonym smakiem mostka. Jeśli mówisz o tradycyjnym żydowskim mostku, warto poszukać koszernego czerwonego wina. Możesz wypróbować Penfolds RWT Bin 798 Shiraz. Oceniającym podoba się, z oceną 4,7 na 5 gwiazdek i ceną około 160 dolarów za butelkę.

Kosz na śmieci RWT 798 Shiraz

RWT wytwarzany jest z owoców wybranych przede wszystkim ze względu na ich walory aromatyczne i pluszową konsystencję. Rezultatem jest wino, które pomaga na nowo zdefiniować Barossa shiraz na najwyższym poziomie jakości. Strefa win RWT zbudowana na długie lata, z precyzją, koncentracją i równowagą, pozwalającą na dojrzewanie przez wiele lat.