Miso-szkliwiony Bok Choy

Name: Miso-szkliwiony Bok Choy
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bunch bok choy (wypłukany i poklepany na sucho); 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Dashi, bulion rybny lub bulion kurzych łapek inspirowany kuchnią azjatycką (preferowany domowy); 2 (zima) pastowany smalec lub nierafinowany olej kokosowy z pierwszego tłoczenia; 1 1 funt cukinii, sos rybny; 1 inch imbir (obrany); 2 (zima) biała lub żółta pasta miso; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) woda z kwiatów pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki startej skórki z cytryny i skórki pomarańczowej)

Miso-glazed Bok Choy jest bezglutenowe i bezmleczne przystawka. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 4G białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 83 kalorie. Na 72 grosze za porcję, ten przepis okładki 16% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 15 minut. Udaj się do sklepu i odbierz nasiona sezamu, gałkę imbiru, nierafinowany olej kokosowy z pierwszego tłoczenia i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest super. Podobne przepisy to Miso-glazed Catfish & Bok Choy, Bok Choy, Shiitake i kluski czosnkowe, oraz Łosoś deseczkowy Miso-szkliwiony z Bok Choy.

Instrukcje

Rozpuścić dwie łyżki białej lub żółtej pasty miso w 1/2 szklanki ciepłego wywaru dashi, ryby lub kurczaka, aż grudki miso zostaną dokładnie połączone z wywarem, a mieszanina będzie gładka i cienko aksamitna w konsystencji. Wymieszać w jednej do dwóch łyżeczek sosu rybnego i odstawić mieszaninę na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miso

1 Funt Makaronu Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sos Rybny

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Rozgrzać dwie łyżki pastowanego smalcu lub nierafinowanego oleju kokosowego z pierwszego tłoczenia na patelni na średnim ogniu, aż stopi się i skwierczy.Julienne świeżo obrany imbir przez cięcie go na cienkie zapałki i wrzucić je do gorącego tłuszczu, delikatnie mieszając, aż imbir perfumuje tłuszczu z jego jasny i żywy zapach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Kokosowy

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Do przyprawionego tłuszczu dodać cały, nienaruszony pęczek bok choy i smażyć z jednej strony przez 1-2 minuty, aż bok choy zacznie lekko pęcznieć, następnie odwrócić go na drugą stronę i dalej gotować przez kolejną 1-2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bok Choy

Wlać mieszaninę bulionu i miso na bok choy, zmniejszyć ciepło do średnio-niskiego i przykryć.Gotować na wolnym ogniu przez sześć do ośmiu minut lub aż bok choy więdnie i jest łatwo przebite przez zęby widelca.Ugotowane bok choy i pozostałe soki, a następnie posypać jedną do dwóch łyżek sezamu przed podaniem od razu

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda Z Kwiatów Pomarańczy (lub 1/4 łyżeczki Startej Skórki Z Cytryny I Skórki Pomarańczowej)