Miso-marynowany dorsz z fasolą Fava

Name: Miso-marynowany dorsz z fasolą Fava
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 krewetki i żyłki Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku olej rzepakowy (lub kukurydziany); 567 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. filety z dorsza (około każdego); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe fasola fava łuskana i obrana (lub świeży groch łuskany); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala z grubsza posiekana świeża kolendra; 2 Batoniki toffi Heath drobno posiekany świeży tymianek; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku obrany, drobno posiekany imbir; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku drobno posiekana szalotka plus 1/2 szklanki cienko pokrojonej szalotki; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku masło niesolone; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe białe miso

Miso-marynowany dorsz z fasolą Fava wymaga ok. 45 minut od początku do końca. Na $3.4 za porcję, ten przepis okładki 25% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 407 kalorii, 40g białka, oraz 12g tłuszczu na porcję. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Jeśli masz tymianek, kolendra, szalotka plus 1/2 szklanki szalotki, i kilka innych składników na rękę, można zrobić to. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Przynosi ci to Epikurious. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Marynowana Fasola Fava, Tagine fasoli Fava, fasoli szparagowej i karczochów serca, oraz Karmelizowana Cebula I Fasola Fava (Bób) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wymieszaj miso, imbir, kolendrę i 1 łyżkę szalotki w misce. Płaszcz każdy filet z mieszaniny; przykryć i przechowywać w lodówce 6 godzin. W średnim rondlu zagotować fasolę fava, bulion, 1/2 szklanki szalotki i tymianek. Niższe ciepło; dusić, aż fasola są bardzo miękkie, o 10 protokół. (Jeśli używasz grochu, gotuj na wolnym ogniu 5 minut.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Papryczka Jalapeno, Pokrojona W Cienkie Plasterki

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Dodatki (opcjonalnie)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Miso

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Odcedzić nadmiar bulionu, pozostawiając tylko tyle, aby pokryć fasolę. Wymieszać z masłem, doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Szalotki Pokrojonej W Paski

(oderwany Od łodygi)

Dodatki (opcjonalnie)

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Dorsz wyjąć z marynaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Grzybów Shiitake, Pokrojonych Na ćwiartki

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Rozgrzać olej w dużej patelni nonstick. Gotować dorsza, aż dobrze rumiane i firmy, obracając raz, o 4 protokół na stronę. Za pomocą łyżki szczelinowej podzielić fasolę fava na 4 talerze; wierzch z dorszem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Fava

Połowa Rozmiaru 41 Wstępnie Obgotowana I Krewetki

Olej Arachidowy, Z Pestek Winogron Lub Inny Olej Roślinny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Podawać natychmiast.

Self

Wyposażenie

4 Oczyszczone Całe Kalmary (około 1 Funta)

Shaohsing, Czyli Chińskie Wino Ryżowe

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

3 Kawałki Całego Imbiru, Rozgniecionego

Składniki

Porcje:

4krewetki i żyłki

Świeżo zmielony czarny pieprz 12 łyżeczki czosnku w proszku

olej rzepakowy (lub kukurydziany)5671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

filety z dorsza (około każdego)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

fasola fava łuskana i obrana (lub świeży groch łuskany)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

z grubsza posiekana świeża kolendra 2Batoniki toffi Heath

drobno posiekany świeży tymianek 12 łyżeczki czosnku w proszku

obrany, drobno posiekany imbir 12 łyżeczki czosnku w proszku

drobno posiekana szalotka plus 1/2 szklanki cienko pokrojonej szalotki 12 łyżeczki czosnku w proszku

masło niesolone 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

białe miso

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Cod działa bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Santa Margherita Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.