Miecznik szkliwiony Tamaryndowcem z sosem limonkowym, kolendrą i Tamaryndowcem

Name: Miecznik szkliwiony Tamaryndowcem z sosem limonkowym, kolendrą i Tamaryndowcem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Garść kolendra, w tym łodygi; 2 filety z sardeli, puree lub równoważna ilość pasty; 3 ząbki czosnku, lub więcej do smaku, obrane; 2 1-calowe kostki stałej, wysiewanej masy tamaryndowej (znanej w niektórych sklepach jako pasta tamaryndowa); 2 limonki; 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe surowe nasiona dyni; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wino ryżowe (lub białe); 2 krewetki i żyłki Sól i pieprz; 3 Spód: okruszki z herbatników graham (podzielony) organiczny sos sojowy (taki o bogatym smaku i niezbyt słony); 340 papryka habanero steki z miecznika; 1 porcja startego parmezanu bezzapachowy olej roślinny; 1 ( bakłażany) cebula żółta, obrana i poćwiartowana

Tamaryndowca szkliwiony miecznik z limonką, kolendrą i sosem tamaryndowca jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 41g białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 539 kalorii. Ten przepis służy 2 i kosztuje $5.54 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać garść kolendry, sos sojowy, steki z miecznika, i kilka innych rzeczy, aby go dzisiaj. Aby zużyć kostki lodu, można śledzić to danie główne z Nektarynka, jeżyna i pekan jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Chrupiąca Cała tajska Smażona ryba z imbirowym sosem Tamaryndowym i pilawem z ryżu kokosowo-kolendrowego, Imli Aur Dhaniye Ki Hari Chutney (Tamarynd & Cilantro Dip ) , oraz Soczewica I Basmati Z Tamaryndowcem, Kokosem, Kolendrą I Czarnym.

Instrukcje

Zacznij glazurę: zmiękcz jedną z kostek pasty tamaryndowca w małej misce z około dwiema łyżkami bardzo gorącej wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Tamaryndowa

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Pozostawić, mieszając od czasu do czasu, podczas przygotowywania sosu dla ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Włóż kolendrę, czosnek, tamarynd, 2 łyżki stołowe plus łyżeczka sosu sojowego, cebulę, szalotki, anchois lub pastę anchois i sok z połowy jednej limonki do robota kuchennego. Wyciągnij tamaryndowca na małe kawałki przed włożeniem do robota kuchennego, aby upewnić się, że nie ma w nim twardych nasion. Jeśli chcesz ogrzać, dodaj świeże chili, które zostało grubo posiekane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Anchois

Starty Parmezan, Do Podania

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

2 Do 3 Szklanek Wytrawnego Czerwonego Wina

Tamarynd

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Posiekanego Czosnku

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Przetworzyć przez około dziesięć sekund, zeskrobać, ponownie przetworzyć, zeskrobać i, jeśli to konieczne, przetworzyć po raz trzeci. Chcesz, aby kawałki były małe, a mieszanina dobrze połączona, ale nie chcesz płynnego puree.

Rozgrzać olej roślinny w małym, ciężkim rondlu z pokrywką. Zanim zacznie palić, dodać cebulę, kolendrę i mieszaninę tamaryndowca i dobrze wymieszać. Dusić około dziesięciu minut, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 łyżeczki Mieszanki Przypraw

1 łyżka Zielonej Cebulki, Pokrojonej Na Kawałki O Długości 2,5 Cm

Tamarynd

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Nałożyć pokrywkę i odstawić na bok. Utrzyma się, nie schłodzony, przez kilka godzin.

Przygotuj rybę: rozpal grilla na średnim ogniu lub rozgrzej piekarnik na ustawieniu brojlerów. Jeśli pieczenie, umieścić kilka folii w dół na patelni. Steki z miecznika osuszyć i dobrze posypać solą. Natrzeć oliwę z oliwek. Sok drugą połowę limonki i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Miecznika

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Zakończ tworzenie glazury: naciśnij miazgę tamaryndowca przez drobny sitko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miąższ Tamaryndowca

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Dodaj sok z połowy limonki i łyżeczkę sosu sojowego. Drugą połowę limonki sok i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Grzać pestki dyni, jeśli używasz: Rozgrzej piekarnik do około 375 stopni Fahrenheita. Toast pestek dyni na blasze wyłożonej pergaminem, na górnej półce piekarnika, obracając raz, przez około pięć minut, lub aż lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielone, Nieprażone Pestki Dyni, Np. Pestki Dyni

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

Wyjąć z piekarnika i wrzucić do miski z 1 łyżeczką sosu sojowego lub więcej do smaku. Włóż z powrotem do piekarnika na patelni wyłożonej pergaminem na 2-3 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Wyjąć i odstawić na bok.

Ugotuj rybę: gdy grill lub brojler jest gorący-chcesz, aby Twoje węgle były białe-gotuj rybę z jednej strony przez 3 -5 minut minut, w zależności od grubości steków i od tego, jak dobrze lubisz gotowane miecznik.

Składniki, których będziesz potrzebować

Miecznik

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Podczas gdy ryba jest grillowanie, doprowadzić sos do dobrego dusić na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Dodać wino ryżowe i gotować przez minutę lub dwie. (Kiedy piekę, nie przekłuwam folii, dzięki czemu mogę zebrać soki, które następnie odcedzam i dodaję do sosu w tym momencie.) Skosztuj sosu i dodaj więcej soku z limonki - lub szczyptę cukru, jeśli jest zbyt cierpki - i sól, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Wino Ryżowe

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Z Migdałami (po 1,45 Uncji), Posiekanymi

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

Odwróć rybę i zalej glazurą tamaryndowca. Ugotuj drugą stronę, a następnie odwróć ponownie i ponownie podlej, gotując tylko przez około dziesięć lub piętnaście sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamarynd

Przygotowany Japoński Dressing Sezamowy

Cukierki O Smaku Ośmiornicy Brite

Podawać z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Udekoruj prażonymi pestkami dyni tamari, jeśli używasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Prażone Nasiona Dyni

Tamari

Smacznego!! ;o)

Wyposażenie

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dla Pikantności (papryki Poblano Różnią Się Ostrością)

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

2 Szklanki Pokruszonych Krakersów Graham Honey Maid®

6 łyżek Przygotowanej Tapenady Z Oliwek

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Składniki

Porcje:

1Garść

kolendra, w tym łodygi 2

filety z sardeli, puree lub równoważna ilość pasty 3

ząbki czosnku, lub więcej do smaku, obrane 2

1-calowe kostki stałej, wysiewanej masy tamaryndowej (znanej w niektórych sklepach jako "pasta tamaryndowa")2

limonki 1porcja startego parmezanu

steki z nowojorskiego stripsu 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

surowe nasiona dyni 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wino ryżowe (lub białe)2krewetki i żyłki

Sól i pieprz 3Spód: okruszki z herbatników graham

(podzielony) organiczny sos sojowy (taki o bogatym smaku i niezbyt słony)340papryka habanero

steki z miecznika 1porcja startego parmezanu

bezzapachowy olej roślinny 1( bakłażany)

cebula żółta, obrana i poćwiartowana

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje ulubione ryby. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Chehalem 3 Winnica Pinot Gris z 4.4 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.