Meksykańska Pizza
Meksykańska Pizzan to danie główne dla 8 osób. Jedna porcja zawiera 306 kalorii , 23 g białka i 11 g tłuszczu . Za 1,66 dolara za porcję przepis ten pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i sycący. Od przygotowania do podania, przepis ten zajmuje około 45 minut . Ten przepis z Taste of Home wymaga aktywnych drożdży, czarnej fasoli, papryczek chili i papryczki jalapeno. Niewielu osobom naprawdę spodobało się to meksykańskie danie. Ogólnie rzecz biorąc, przepis ten otrzymuje całkiem niezłą ocenę Spoonacular wynoszącą 66% . Wypróbuj Meksykańską sałatkę Fiesta Pizza , Autentyczne meksykańskie ciasteczka weselne i Blast Of Color Meksykańskie faszerowane papryczki Bell Peppers, aby uzyskać podobne przepisy.
Instrukcje
W misce wymieszaj 1/2 szklanki mąki, mąki kukurydzianej, drożdży, soli i cukru. W rondlu podgrzej wodę, mleko i olej do 120°-130°.
Dodaj do suchych składników; ubijaj, aż będzie gładkie. Ubij z resztą mąki, aby powstało miękkie ciasto. Przenieś na posypaną mąką powierzchnię; ugniataj, aż będzie gładkie i elastyczne, około 6-8 minut.
Umieść w misce pokrytej sprayem do pieczenia, obracając raz, aby pokryć wierzch. Przykryj i odstaw do wyrośnięcia w ciepłym miejscu, aż podwoi objętość, około 1 godziny.
Uderz ciasto. Na posypanej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na okrąg o średnicy 13 cali.
Przenieś na 14-calową blachę do pizzy posmarowaną sprayem do pieczenia; lekko podwiń brzegi. Nakłuj ciasto widelcem kilka razy.
Piec w temperaturze 400° przez 8–10 minut lub do lekkiego zrumienienia.
Rozłóż salsę na spodzie. Na wierzchu połóż fasolę, kurczaka, cebulę, papryczki chili, ser, pomidora, jalapeno i kolendrę.
Piecz przez kolejne 12–15 minut, aż skórka będzie złocistobrązowa, a ser się rozpuści.