Medaliony wołowe ze świeżym sosem chrzanowym

Name: Medaliony wołowe ze świeżym sosem chrzanowym
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 170 Orzechy dowolne (posiekane) steki z polędwicy wołowej; 1 szczypta pieprz cayenne, lub do smaku; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ćwiartowane pomidory cherry; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki creme fraiche; 2 (może być lub przeglądać) posiekany świeży szczypiorek, podzielony; 2 (zima) świeżo starty surowy chrzan, lub do smaku; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet winny ryżowy; 0 (może być lub przeglądać) sól, lub do smaku; 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 3 (zima) makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali; 0 (może być lub przeglądać) cukier biały

Medaliony wołowe ze świeżym sosem chrzanowym mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 2 i kosztuje $3.59 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 341 kalorii, 21g białka, oraz 25 g tłuszczu na porcję. 2 ludzie zrobili ten przepis i zrobi to ponownie. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Jeśli masz ocet ryżowy, pieprz cayenne, wodę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Medaliony wołowe z sosem koniakowym, Medaliony wołowe z sosem z Porto Wine Pan, oraz Medaliony wołowe z ziołami z sosem Zinfandel-szalotka dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść pomidory koktajlowe w misce i doprawić czarnym pieprzem, solą i cukrem. Wymieszać z octem ryżowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Ryżowy

Zielony Pomidor Zebra, Pokrojony W Cienkie Plasterki

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Odstawić około 15 minut niech smaki mieszają.

2 łyżki chrzanu wymieszać z creme fraiche w małej misce; doprawić 1/2 łyżeczki soli. Przechowywać w lodówce aż potrzebne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

Chrzan Pospolity

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Pokrój steki na pół w poprzek ziarna i Funt każdy kawałek do około 3/8 cala grubości. Obficie doprawić każdą stronę solą, czarnym pieprzem i szczyptą pieprzu cayenne.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Całe świeże Jalapeno

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

(duża Tuba)

Połóż steki na powierzchni roboczej i posypać każdy kawałek lekko mąką. Włóż mąkę do mięsa. Powtórz po drugiej stronie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Pozostawić mięso na 10 minut, aby mąka przylegała.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Umieść ciężką patelnię na średnim ogniu, wlać olej roślinny i podgrzać, aż małe smugi dymu są widoczne unoszące się z oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Połóż steki na gorącym oleju (mięso powinno skwierczeć) i zapiekać, aż rumiane, o 2 protokół na stronę. Kiedy zobaczysz soki wołowe gromadzą się na powierzchni mięsa, odwróć i brązowej drugiej stronie, o 2 minuty więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Przełożyć na talerz i odstawić na około 2 minuty.

Wlać nadmiar oleju z patelni i wlać wodę do patelni. Zeskrobać i rozpuścić wszelkie rumiane soki mięsne z dna patelni; nadal gotować, aż lekko zgęstnieje, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać soki z patelni na pomidory i wymieszać, aby połączyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podziel około połowy mieszanki pomidorowej z sokiem na porcję na dno 2 dużych talerzy zupy. Na wierzchu po 2 medaliony wołowe i łyżkę kremu chrzanowego. Na każdej porcji zetrzeć ok. 1/2 łyżeczki chrzanu i polać ok. 1 łyżeczką szczypiorku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Chrzanowy