Małże z majonezem szafranowym

Name: Małże z majonezem szafranowym
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 funt cukinii, Musztarda Dijon; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 5 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 1 1 funt cukinii, starta skórka z cytryny; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki dobry majonez, np. Hellmanna; 680 Orzechy dowolne (posiekane) małże, oczyszczone; 1 (może być lub przeglądać) nici szafranowe; 1 (może być lub przeglądać) fleur de Sel czyli sól morska

Małże z majonezem szafranowym to bezglutenowe, bezmleczne, przyjazne dla fodmap i pescatariańskie hor d ' oeuvre. Ten przepis służy 5. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 9g białka, 24g tłuszczu, oraz w sumie 277 kalorii. Na 82 grosze za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka musztardy dijon, sól morska, sok z cytryny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 56%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Schłodzone Małże Z Majonezem Szafranowym, Schłodzone małże z majonezem szafranowym, oraz Dorsz z małżami, Chorizo, smażonymi grzankami i majonezem szafranowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Na majonez namoczyć szafran w 1 łyżce gorącej wody w małej misce przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Szafran

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Ubij majonez, skórkę z cytryny, sok z cytryny, musztardę, 1/2 łyżeczki soli koszernej i 1/4 łyżeczki pieprzu i przechowuj w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rude Ziemniaki, Około 6 Uncji Każdy

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Srebrne Nonpareile

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

8 (U-12) Krewetek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dla małży, połączyć fleur de sel i 1/2 łyżeczki pieprzu i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fleur De Sel

Pudełko Suszonego Spaghetti

8 (U-12) Krewetek

Podgrzać duży, suchy (12-calowy) Patelnia żeliwna na dużym ogniu przez 4 do 5 minut, aż do bardzo gorącego.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj małże w jednej warstwie i gotuj je przez minutę, aż zaczną się otwierać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pudełko Suszonego Spaghetti

Dodaj wino i kontynuuj gotowanie przez 2 do 3 minut, aż małże zostaną całkowicie otwarte i dopiero ugotowane. (Odrzuć wszystkie, które się nie otwierają.) Z ognia obficie posypać małże solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Pudełko Suszonego Spaghetti

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Podawać na gorąco z patelni z poszczególnych misek szafranu majonezu do zanurzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Szafran

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Wyposażenie

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

Musztarda Dijon 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 5Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeżo wyciśnięty sok z cytryny 11 funt cukinii,

starta skórka z cytryny 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

dobry majonez, np. Hellmanna 680Orzechy dowolne (posiekane)

małże, oczyszczone 1(może być lub przeglądać)

nici szafranowe 1(może być lub przeglądać)

fleur de Sel czyli sól morska

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Aubert Lauren Vineyard Chardonnay z oceną 4,4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 139 dolarów za butelkę.