Małże gotowane na parze z Chorizo, cytrusami i szafranem Aioli

Name: Małże gotowane na parze z Chorizo, cytrusami i szafranem Aioli
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe migdały blanszowane; 1 łyżka czerwony ocet winny 1/2 szklanki liści pietruszki o płaskich liściach, zerwanych 3 duże garście; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge małże, oczyszczone; 2 żółtka jaj (Zobacz Zastrzeżenie); 0 pęczki świeża pietruszka z płaskim liściem, liście posiekane; 2 ząbki czosnku; 2 ząbki czosnku, obrane; 1 pomarańczowy, soczysty; 4 krewetki i żyłki Sól koszerna; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 1 4 plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji; 1 Batoniki toffi Heath nici szafranowe; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gorąca woda; 4 krewetki i żyłki Wody w razie potrzeby, do cienkich; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Albareino hiszpańskie białe wino

Małże gotowane na parze z Chorizo, cytrusy i szafran Aioli może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.76 za porcję. Jedna porcja zawiera 531 kalorii, 16G białka, oraz 46 g tłuszczu. Przepis ten zachwycił 76 osób. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Mieszanka blanszowanych migdałów, oliwa z oliwek, małże i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 69%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Małże gotowane na parze z Chorizo, cytrusami i szafranem Aioli, Tajny składnik (Chorizo): Chorizo-gotowane na parze małże i małże z białą fasolą, oraz Małże gotowane na parze z olejem Chorizo dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Rozgrzać oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Dodać ząbki czosnku i niech zaparzenia oleju. Pokrój chorizo na monety 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

(podarte Na Kawałki, Jeśli Chcesz)

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Dodaj chorizo do patelni i Renderuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Dodaj małże.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Wlać wino na małże. Przykryć patelnię i niech pary małże, o 5 minut, lub aż wszystkie małże otworzyły. Po ugotowaniu należy wyrzucić małże, które nie zostały otwarte. Zakończ wyciskając pół pomarańczy na małże.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Usuń małże i chorizo za pomocą łyżki szczelinowej do dużej miski. Z pozostałym bulionem ubijamy Szafran Aioli.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Szafran

Aioli

1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

Wlać mieszaninę na małże i chorizo.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Liści Pietruszki O Płaskich Liściach, Zerwanych 3 Duże Garście

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

Posypać natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe

Stromy szafran w gorącej wodzie. W blenderze dodać czosnek, żółtka jaj, migdały, sól, sok pomarańczowy,szafran i zmiksować. Podczas mieszania skropić oliwą z oliwek i emulgować. Cienkie z niewielką ilością wody, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jak Zazdrość Anioła

Ciasteczka Imbirowe, Podzielone

1 Butelka (750 Ml) Wina Cotes Du Rhone Lub Innego Wytrawnego Czerwonego Wina

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

Szafran

Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju

1 Pasek Skórki Z Cytryny

5 Cukierków Waflowych Necco, Podzielonych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wyposażenie

Pecorino O Grubości 1/4 Cala

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego

Cukierki Peachie-o

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

migdały blanszowane 1łyżka czerwony ocet winny

1/2 szklanki liści pietruszki o płaskich liściach, zerwanych 3 duże garście 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

małże, oczyszczone 2

żółtka jaj (Zobacz Zastrzeżenie)0pęczki

świeża pietruszka z płaskim liściem, liście posiekane 2

ząbki czosnku 2

ząbki czosnku, obrane 1

pomarańczowy, soczysty 4krewetki i żyłki

Sól koszerna 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

4 plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji 1Batoniki toffi Heath

nici szafranowe 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

gorąca woda 4krewetki i żyłki

Wody w razie potrzeby, do cienkich 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Albareino hiszpańskie białe wino

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla małży. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Santan EMA Reserve Chardonnay z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.