Manila Clam Chowder

Name: Manila Clam Chowder
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 10
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 414 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki masło (3 i 1/2 patyczków); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki seler pokrojony w kostkę; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki krewetki (21 do 25 sztuk), obrane i pozbawione żyłek, z ogonami; 2 (zima) przyprawa do gotowania krabów (polecane: Old Bay); 414 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 1 kufel szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 907 Orzechy dowolne (posiekane) świeże shucked Manila clams (około 12 do 14 tuzin Manila clams w skorupce); 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula pokrojona w kostkę; 2 (może być lub przeglądać) 8 (U-12) krewetek; 6 larges ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę; 3 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 30 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Przepis Manila Clam Chowder jest gotowy w około 50 minut i jest zdecydowanie wielkim pescatarian opcja dla miłośników amerykańskiego jedzenia. Na 2,06 zł za porcję, ten przepis okładki 19% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 702 kalorie, 10g białka, oraz 53g tłuszczu. Ten przepis służy 10. Tylko nielicznym bardzo spodobała się ta zupa. Jedna osoba zrobiła ten przepis i zrobiłaby go ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz olej roślinny, ziemniaki, przyprawę do gotowania kraba i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 49%. Ten wynik jest całkiem dobry. Spróbuj Restauracje w pobliżu Stephanie Izard ' s Manila Clam and Sausage Linguine, Chowder Z Małży, oraz Mo ' s Clam Chowder podobnych receptur.

Instrukcje

W dużym rondlu rozgrzać olej i masło, dodać seler i cebulę, podsmażając do przezroczystości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodaj mąkę, aby zrobić zasmażkę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Dodaj sok z małży i dobrze wymieszaj, aby zintegrować smaki. Zmniejszyć ciepło do niskiego, dodać śmietanę i powoli gotować na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki (21 Do 25 Sztuk), Obrane I Pozbawione żyłek, Z Ogonami

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Dodać ziemniaki, i niech gotować, aż tylko przetarg widelec. Gdy ziemniaki zaczynają mięknąć, mieszaj małże i kontynuuj gotowanie na wolnym ogniu, aż małże staną się nieprzezroczyste, ale uważaj, aby nie rozgotować ziemniaków. Doprawić solą, pieprzem i przyprawą do wrzenia kraba, do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Do Gotowania Krabów

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

8 (U-12) Krewetek

Ziemniaki Yukon Gold, Umyte I Pokrojone W średnią Kostkę

(duża Tuba)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

4146 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

masło (3 i 1/2 patyczków)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

seler pokrojony w kostkę 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

krewetki (21 do 25 sztuk), obrane i pozbawione żyłek, z ogonami 2(zima)

przyprawa do gotowania krabów (polecane: Old Bay)4146 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1kufel

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)907Orzechy dowolne (posiekane)

świeże shucked Manila clams (około 12 do 14 tuzin Manila clams w skorupce)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula pokrojona w kostkę 2(może być lub przeglądać)

8 (U-12) krewetek 6larges

ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę 3(może być lub przeglądać)

(duża tuba)306 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling to świetny wybór dla małży. Maślane chardonnay jest idealne dla przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet to klasyczny wybór dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półsuche riesling może zrównoważyć ciepło. The Thousand Islands Winery Chardonnay z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.