Makaron Puttanesca

Name: Makaron Puttanesca
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 -2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia tinned flat anchovy fillets, drained; 1 -2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia tinned flat anchovy fillets, drained; 80 papryka habanero (ok. 2 pęczki) liście rukoli, grubo posiekane; 411 papryka habanero pomidory pokrojone w kostkę, odsączone; 907 papryka habanero Chunky style crushed tomatoes; 3 Spód: okruszki z herbatników graham 1 szklanka złotych rodzynek, grubo zmielonych; 4 krewetki i żyłki Gruba sól i czarny pieprz; 454 papryka habanero spaghetti, gotowane na al dente (z kęsem); 4 krewetki i żyłki Chrupiący chleb, do mycia; 15 papryka habanero (kilka garści) pietruszka z płaskim liściem, posiekana; 4 goździki czosnek posiekany; 1 łyżka czerwony ocet winny plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji; 1 Głowa Sałata Radicchio, grubo posiekana; 4 krewetki i żyłki Oliwki czarne utwardzone olejem, do dekoracji, opcjonalnie; 20 czarne oliwki utwardzone w oleju, pęknięte z pestek i grubo posiekane; 2 Spód: okruszki z herbatników graham Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do pokrycia; 2 Spód: okruszki z herbatników graham (2 obroty wokół patelni) oliwa z oliwek extra-virgin; 4 krewetki i żyłki Tarty Parmigiano Reggiano lub Romano, do przejścia, opcjonalnie; 9 krewetki i żyłki Kilka mielonych czarnego pieprzu; 1 warzywo (np. szpinak) pokruszone płatki czerwonej papryki; 51 papryka habanero (ok. 1 pęczek) liście rukwi, grubo posiekane

Pasta Puttanesca wymaga około 30 minut od początku do końca. Ten przepis służy 4 osobom. Jedna porcja tego dania zawiera około 29 g białka , 31 g tłuszczu i łącznie 646 kalorii . Za 3,99 USD za porcję ten przepis pokrywa 41% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Udaj się do sklepu i kup płaskie filety z sardeli, sałatę radicchio, oliwę z oliwek i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. 31 osób przygotowało ten przepis i zrobi go ponownie. Świetnie sprawdza się jako dość drogie danie główne. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę pescatariańską . Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 96% , to danie jest świetne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jakPastan alla puttanesca {dosłownie makaron w stylu dziwki} , Pasta Puttanesca i Pasta Puttanesca .

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu i dodaj olej, czosnek, anchois i zmiażdżony pieprz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Starty Parmezan, Do Podania

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Smaż mieszaninę, aż anchois rozpuszczą się w oleju i całkowicie rozpuszczą, a czosnek będzie miękki, około 3 minuty: Twoja kuchnia nigdy nie pachniała tak dobrze!

Składniki, których będziesz potrzebować

Starty Parmezan, Do Podania

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Dodać oliwki, kapary, pomidory, czarny pieprz i natkę pietruszki. Doprowadzić sos do bąbelków, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu od 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Zawartością Tłuszczu 4 G Lub Mniejszą Na Porcję (zalecane: Krem Pomidorowy Amy's Chunky Tomato Bisque)

Do 6 średnich Zielonych Pomidorów Pokrojonych Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

1 Szklanka Złotych Rodzynek, Grubo Zmielonych

Ciasto Kukurydziane

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Wymieszaj sos z ugotowanym makaronem. Podaj chleb i ser na stół i podawaj z sałatką z gorzkich warzyw.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Gotowany

Pokroić W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Zieloni

2 łyżeczki Plus 1/2 Szklanki Cukru, Podzielone

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Połącz warzywa w salaterce. Wyciśnij nad miską sok z 1 cytryny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Białe Czekoladowe Loki Do Pieczenia

Plasterki Pomarańczy, Przekrojone Na Pół, Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Sałatkę obficie skrop oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia. Wymieszaj sałatkę i dopraw ją solą i pieprzem. Sałatkę rozłóż na talerzach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jukon

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Udekoruj talerze czarnymi oliwkami, jeśli używasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Kukurydziane (patrz Poniżej)

Wyposażenie

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Składniki

Porcje:

1-2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

tinned flat anchovy fillets, drained 1-2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia

tinned flat anchovy fillets, drained 80papryka habanero

(ok. 2 pęczki) liście rukoli, grubo posiekane 411papryka habanero

pomidory pokrojone w kostkę, odsączone 907papryka habanero

Chunky style crushed tomatoes 3Spód: okruszki z herbatników graham

1 szklanka złotych rodzynek, grubo zmielonych 4krewetki i żyłki

Gruba sól i czarny pieprz 454papryka habanero

spaghetti, gotowane na al dente (z kęsem)4krewetki i żyłki

Chrupiący chleb, do mycia 15papryka habanero

(kilka garści) pietruszka z płaskim liściem, posiekana 4goździki

czosnek posiekany 1łyżka czerwony ocet winny

plasterki pomarańczy, przekrojone na pół, do dekoracji 1Głowa

Sałata Radicchio, grubo posiekana 4krewetki i żyłki

Oliwki czarne utwardzone olejem, do dekoracji, opcjonalnie 20

czarne oliwki utwardzone w oleju, pęknięte z pestek i grubo posiekane 2Spód: okruszki z herbatników graham

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do pokrycia 2Spód: okruszki z herbatników graham

(2 obroty wokół patelni) oliwa z oliwek extra-virgin 4krewetki i żyłki

Tarty Parmigiano Reggiano lub Romano, do przejścia, opcjonalnie 9krewetki i żyłki

Kilka mielonych czarnego pieprzu 1warzywo (np. szpinak)

pokruszone płatki czerwonej papryki 51papryka habanero

(ok. 1 pęczek) liście rukwi, grubo posiekane

Polecane wino: Chianti, Verdicchio, Trebbiano

Chianti, Verdicchio i Trebbiano to moje ulubione dania kuchni włoskiej. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie wina białe, które dobrze komponują się z rybami i białym mięsem, natomiast Chianti to świetne włoskie czerwone wino do cięższych, odważniejszych dań. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva. Ma 4,1 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.

Il Molino di Grace Chianti Classico Riserva

Bardzo złożony i pikantny bukiet przypominający czerwone owoce, konfiturę wiśniową, biały pieprz; obfita ziemistość potwierdzona na pełnym, bogatym, jedwabistym i trwałym podniebieniu.