Mahi Mahi y Mango Salsa
Mahi Mahi y Mango Salsa może być tylko hor d ' oeuvre szukasz. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 22g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 298 kalorii. Na 4,71 zł / porcja, ten przepis okładki 15% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dość drogie przepis dla fanów meksykańskiej kuchni. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Jeśli masz sól i mielony pieprz, cebulę, Wino i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 58%. Podobne przepisy to Smażone Mahi Mahi z grillowaną salsą Mango-ananasową, Zielonym ryżem i czarną fasolą, Mahi Mahi rybne Tacos z Chipotle Mango Salsa, oraz Steki Mahi Mahi z Salsanem Mango i Curry kuskus.
Instrukcje
Rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Gotować i mieszać cebulę w gorącym oleju, aż lekko zmięknie, o 3 protokół. Wymieszać brązowy cukier z cebulą; gotować, aż cukier się rozpuści, o 1 minutę.
Dodaj mango, ananas, i czerwone wino; gotować na wolnym ogniu, 3 do 5 protokół.
Przenieść mieszaninę do miski. Powrót patelni do pieca.
Rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na patelni. Doprawić steki mahi mahi solą i czarnym pieprzem. Steki w całości pokryte czerniejącą przyprawą. Gotować steki w gorącym oleju, aż ryby płatki łatwo widelcem, 3 do 4 minut na stronie. Talerz steki i góry z salsy mango służyć.
Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Alois Lageder Terran Alpina Pinot Grigio vigneti delle Dolomiti z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.
![Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti]()
Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio Vigneti delle Dolomiti
# 51 Wine Spectator Top 100 of 2021Alois Lageder Terra Alpina Pinot Grigio ma jasnożółty kolor z wyraźnymi kwiatowymi aromatami z nutą przyprawy; średnio treściwy z dobrą mineralnością i precyzyjnym wykończeniem.Dobrze pasuje do ryb i skorupiaków, drobiu, białych mięs jako przystawka lub do posiłku