Lucjan Czerwony Vera Cruz

Name: Lucjan Czerwony Vera Cruz
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła; 2 Tbs 3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wywar rybny lub sok z małży w puszkach; 1 1 funt cukinii, majeranek suszony; 1 1 funt cukinii, suszony tymianek; 2 goździki czosnek mielony; 24 oliwki zielone, bez pestek i posiekane, surowe; 1 (może być lub przeglądać) cynamon mielony; 1 Tb marynowanie soku z jalapeÃ±os; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeży sok z cytryny; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 6 Tbs 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 2 Tbs posiekana natka pietruszki, plus dodatkowe liście do dekoracji; 1 (może być lub przeglądać) gruby czarny pieprz; 2 marynowane jalapeÃ±os, sadzone i krojone; 8 pomidory śliwkowe, obrane, posiekane i pokrojone w paski; 4 filety czerwone filety snapper, 6 do 7 oz. każdy; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej żółta cebula, pokrojona cienko

Red Snapper Vera Cruz jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 586 kalorii, 37g białka, oraz 41 g tłuszczu każdy. Na 4,81 zł / porcja, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka soli, sok z cytryny, majeranek, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Aby wykorzystać zmielony cynamon, można śledzić to danie główne z Cynamonowe Twisty jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Snapper Vera Cruz, Lucjan Czerwony Vera Cruz, oraz Cozumel Red Snapper Vera Cruz.

Instrukcje

Przygotuj filety: Sprawdź kości czerwonego Lucjana i usuń je za pomocą pęsety lub szczypiec do igieł.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lucjan Czerwony

Posypać sokiem z cytryny i solą, i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

(duża Tuba)

Zrobić sos: w dużej, ciężkiej patelni, ciepła 6 Tbs. oleju. Podsmażyć cebulę do miękkości, 6 do 7 min., na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać czosnek i gotować 1 min.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Dodaj pomidory i gotuj na wolnym ogniu od 4 do 5 min. Następnie dodać oliwki, kapary, jalapeos, sok marynowania, zioła, przyprawy, posiekaną natkę pietruszki, i wywar rybny lub sok z małży. Gotować na wolnym ogniu przez 7 do 8 min. Doprawić solą i pieprzem do smaku i odstawić w ciepłe miejsce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Krewetki (21 Do 25 Sztuk), Obrane I Pozbawione żyłek, Z Ogonami

Stado Ryb

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

3 łyżki Musztardy, Najlepiej Dijon

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

1/2 Funta Fasoli Garbanzo, Namoczonej I Ugotowanej (zarezerwowano 1/3 Szklanki Płynu Z Gotowania)

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Ugotować filety: na tej samej patelni podgrzać 1/4 szklanki oleju około 2 min. aż zacznie migotać. Podsmażyć Lucjan, skórą w dół, 2 min. a potem odwróć się. Przykryj rybę mieszanką pomidorową. Doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu, przykryć szczelnie, zdjąć z ognia i pozostawić na parze przez około 3 min. Z rowkiem łyżką, ułóż filety na ciepłych talerzach i łyżką sosu nad nimi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Snapper

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dekoruj natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Foto: Ruth Lively

Oceń ten przepis i zobacz opinie

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Składniki

Porcje:

3 łyżki plus 1-1/2 łyżeczki roztopionego masła 2Tbs

3 łyżki musztardy, najlepiej Dijon 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wywar rybny lub sok z małży w puszkach 11 funt cukinii,

majeranek suszony 11 funt cukinii,

suszony tymianek 2goździki

czosnek mielony 24

oliwki zielone, bez pestek i posiekane, surowe 1(może być lub przeglądać)

cynamon mielony 1Tb

marynowanie soku z jalapeÃ±os 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeży sok z cytryny 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)6Tbs

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)2Tbs

posiekana natka pietruszki, plus dodatkowe liście do dekoracji 1(może być lub przeglądać)

gruby czarny pieprz 2

marynowane jalapeÃ±os, sadzone i krojone 8

pomidory śliwkowe, obrane, posiekane i pokrojone w paski 4filety

czerwone filety snapper, 6 do 7 oz. każdy 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

żółta cebula, pokrojona cienko

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino, którego możesz spróbować to Santa Margherita Pinot Grigio. Ma 4,5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.