London Broil z sosem chrzanowym
Need a danie główne bezglutenowe? London Broil z sosem chrzanowym może być doskonałym przepisem do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 41g białka, 23G tłuszczu, oraz w sumie 388 kalorii. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.72 za porcję. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 minut. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jeśli masz oliwę z oliwek, śmietanę, chrzan w butelce i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć kwaśną śmietanę, można podążać za tym daniem głównym z Szarlotka Z Kwaśną Śmietaną jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 72%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to London Broil Z Kremowym Sosem Chrzanowym Przepis, London Broil z kremowym sosem chrzanowym z sera pleśniowego, oraz London Broil w sosie Pizzaiola.
Instrukcje
Umieścić czosnek, sól, pieprz i tymianek na powierzchni cięcia i użyć dużego noża, aby posiekać razem do wymieszania.
Przenieś do dużej torby ziplock.
Dodaj sos sojowy i olej; uszczelnij i naciśnij worek delikatnie, aby połączyć składniki.
Umieścić stek w worku i pieczęć. Obróć kilka razy, aby pokryć mięso. Przechowywać w lodówce, obracając kilka razy, przez co najmniej 3 godziny i do nocy.
Przygotuj sos: mikserem elektrycznym ubij śmietanę, śmietanę, musztardę, sok z cytryny i chrzan, aż mieszanina utworzy sztywne szczyty. Doprawić solą i pieprzem.
Wlać do schłodzonej miseczki, przykryć i schłodzić. (Sos można przygotować do godziny przed podaniem.)
Rozgrzej brojlery do wysokiej i ułóż stojak 6 cali od źródła ciepła.
Wyjąć mięso z marynaty i osuszyć; wyrzucić marynatę. Broil na patelni do pieczenia przez 7 protokół. Obrócić mięso i dusić 5 do 7 minut dłużej. Aby sprawdzić przydatność, przetestuj czubkiem ostrego noża. Jeśli soki są czerwone, dusić 1 lub 2 minuty dłużej, aż termometr odczytuje natychmiast 60° (dla średnio rzadkich).
Stek pozostaw na powierzchni cięcia przez 10 minut. Pracując przeciwko ziarnie, pokroić w cienkie plasterki ostrym nożem.
Podawać z sosem chrzanowym na boku.
Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować GEN5 Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 12 dolarów za butelkę.
![GEN5 Merlot]()
GEN5 Merlot
# 40 entuzjasta wina Top 100 Best Buy of 2019